מיליון טיפים: המבורגר פיקנטי

  •  יולי 10, 2020


מיליון טיפים: המבורגר פיקנטי

הנה הם! כדי לחגוג את כיבושם של מיליון חברים בפייסבוק, שאלתי למי יהיו טיפים כיצד "להרזות" מתכונים טעימים. ולא קיבלתי הרבה כאלה? עכשיו, בואו נפגוש את המועדפים - נתענג אחד אחד. והראשון הוא זה של מרצ'יו מארקס.

טוב לדעת שכמוני, יש הרבה אנשים בחוץ שמסתכלים על הכושר שלהם. כמו מיליון אנשים. מכל רחבי ברזיל קיבלתי מאות טיפים פשוטים ומעשיים מאוד לעשות - ללא נוסחאות מורכבות שרק הופכות את הטלוויזיה ליפה. שוב תודה! אז הגיע הזמן שהם יהפכו את זה יפה כאן, באתר שלי.

היום אני אתחיל לשתף את שיתופי הפעולה היקרים האלה, שנבחרו בעזרתכם. הראשון היה קצה ההמבורגר המתובל, מאת מרצ'יו מארקס. עקוב אחר תענוג הטקסט ששלח - וזה שכבש אותי!


"לוסיליה, הטיפ שלי מאוד פשוט. אני מאוהב בהמבורגר. אבל כמו ברחוב הם מאוד קלוריים - והקפואים, מלבד היותם לא טעימים, יש הרבה נתרן - יצרתי גרסה ביתית טעימה. השתמש בקר בקר טחון רזה, זה יכול אפילו להיות עוף, ולערבב פנימה את פלפל הפלפלוני וכמה גרגרי חרדל. אל תהסס להשתמש בכמויות, אך חשוב להשתמש בתבלינים אלה מכיוון שהם תרמוגניים. שים את הבשר לצלייה. במקום לחם, השתמש בעלה של חסה או צדפות. שים את הבשר באמצע העלה ומעט רוטב (מיוצר עם יוגורט, לימון וחרדל), סוגרים את העלה כמו צרור קטן ואז פשוט תיהנו! עם טיפים כאלה, מלבד שלך, הצלחתי להוריד 27 קילו בעוד קצת יותר משנה ... רק 8 ק"ג נותרו למטרה שלי! "

מזל טוב מרציו! כעת, התבוננו במתכון בצורה מסודרת שתוכלו לעקוב אחר שלב אחר שלב.

המבורגר פיקנטי

מיליון טיפים: המבורגר פיקנטי


מרכיבים

לסטייק:

100 גרם בקר טחון רזה
מספיק מלח
פפרוני (לפי הטעם)
זרעי חרדל (לפי הטעם)
3 עלי חסה

לרוטב:

צנצנת יוגורט ללא שומן
1 לימון
1 כף חרדל

הכנה

מוסיפים לבשר גרגרי פלפלוני וחרדל ומערבבים.
הכינו סטייק אחד בכל פעם, ועצבו כף אחת מהתערובת לכף היד עד שהיא תיווצר.
שים את הבשר לצלייה.
עטפו את הבשר המוכן בעלה חסה או ציפורן.
מגישים עם הרוטב בנפרד.

איך מכינים המבורגר של מסעדות במטבח הביתי? (יולי 2020)


מומלץ