תהילה רעה

  •  אוֹקְטוֹבֶּר 27, 2020


יש סיבה שבגללה אנו מוצאים את המראה של עוגת שוקולד, רצועות של בייקון מטוגן או גבינה מומסת נוטפים צ'יזבורגר שאי אפשר לעמוד בפניו. וזה לא קשור לארומה ולא לטעם.

קרא עוד:

כנות בתפריט - איך מכינים את ההמבורגר של מקדונלד?
העבר שלך מגנה אותך - ההתמדה הלא נוחה של מזון מהיר

אנו כבר מרגישים את האפקט הזה ביחס לאומני הסרטים, עם תשומת הלב שדמויות הנערים הרעים מושכים.


על פי מחקר שערך Scuola Internazionale Superiore di Studi Avanzati (איטליה), אנו נמשכים לבחירות הללו מכיוון שאנו רואים בהן מסוכנות.

וככל שהסכנה שאנו צופים בה גדולה יותר, כך הפיתוי הופך להיות בלתי ניתן לעמוד בפניו.

החוקרים בדקו כיצד אנשים ראו מאכלים שונים ברמה המודעת והלא מודעת.


57 מתנדבים השתתפו בבדיקות וענו על שאלון, שם עליהם לקשר אוכלים שהוצגו עם רגשות חיוביים או שליליים.

כתוצאה מכך, ככל שמזון פחות בריא דורג והמשתתפים חשו באופן שלילי יותר לגבי דימויו, כך המשיכה שלו אליו חזקה יותר.

מדד מסת הגוף (BMI) ומין המשתתפים לא השפיעו על התוצאות.


על פי אחד מחברי המחקר, פרופסור פרנצ'סקו פורוני, "מזון וגירויים קשורים הם סימנים חזקים לתפיסת תשומת לב ומקורות חזקים להפרעה לפעולות מתמשכות."

"אנו מקשרים בין אוכלים לא בריאים כמסוכנים, ואנחנו מתוכנתים לשים לב לאיומים."

גילוי המחקר נותן לנו אינדיקציה מדוע דיאטות כה רבות נכשלות.

ומה עלינו להתגבר על מנת להתגבר על האתגרים של ירידה במשקל.

קמעוס, אלונלי וחי לוי - שוברת נגיעה (אוֹקְטוֹבֶּר 2020)


מומלץ