קוביות טפיוקה אפויות

  •  פברואר 25, 2021


קוביות הטפיוקה נכנסו לתפריטים הכי מגניבים לתמיד. עכשיו תוכלו להגיש את החטיף הנחשק בבית. ועם מתכון הרבה יותר קליל - עם וידיאו.

קרא עוד:

חמש החטיפים הקלים העליונים - הכירו את מבחר החטיפים האפשריים
חטיף קל וגמילה - הכירו פופקורן כרובית

מעדן ברזילאי 100%.


כך גם קוביות הטפיוקה.

הרעיון מעניק בגדים חדשים למזון שהיה בעבר הבסיס לתזונה של האינדיאנים הברזילאים.

אבל מה שאנחנו רואים נובע מהטבילה, שגרסא קלה תצטרך להימנע ממנה.


ואז החלטתי לחקור מתכון אלטרנטיבי.

וזה לא עבד?

הגרסה האפויה שלה הוגשה עם ג'לי פלפל הייתה טעימה ובריאה בהרבה.


המתכון הבא מניב 15 יחידות, עם 73.9 קק"ל כל אחת.

קוביות טפיוקה אפויות

קוביות

מרכיבים

250 גרם טפיוקה גרגירים
500 מ"ל חלב רזה
200 גרם גבינה גבינה מגורדת

הכנה

במחבת, שמים את החלב לחום.
ברגע שזה מתבשל, כבו את החום.
מערבבים בהדרגה את קמח הטפיוקה הגרגירי.
לאחר מכן מוסיפים את גבינת הגבינה תוך ערבוב מתמיד.
מתבלים בפלפל.
עוברים לחסיני אש, מורחים את הבצק היטב.
נותנים להתקרר ושומרים במקרר לשעתיים.
מחממים תנור ל 290 מעלות.
חותכים את קוביות הטפיוקה לקוביות קטנות.
אופים בתנור במשך שמונה דקות או עד להזהבה.
מגישים עם ג'לי פלפל (לא חובה).

צפו בווידיאו למטה לדרך ההפעלה של המתכון הזה.

תבשיל בורגול עם קוביות בטטה אפויות ובצל מקורמל (פברואר 2021)


מומלץ