קרם ברוקולי

  •  יָנוּאָר 28, 2021


קרם ברוקולי

עם התקררות מזג האוויר, אין דבר טוב יותר ממרק חם. במיוחד כשאנחנו יכולים לסמוך על היתרונות של מרכיבים שיעזרו לנו לרדת במשקל.

קרא עוד:

סמוך על כוח הגמילה של ברוקולי - הגן על עצמך מפני התקפה כימית
ירידה במשקל באמצעות דיאטה כרומית - הגברת שריפת השומן על ידי מטבוליזם

ברוקולי עשיר בחומרים מזינים, דל קלוריות (100 גרם יש 40 קק"ל).


זה גם בין היעילים ביותר בכל מה שקשור לגמילה.

זה מאיץ את חיסול הכימיקלים, בעיקר בנזן.

ובכל זאת, ברוקולי הוא האלוף של דיאטת הכרום.


הסיבה לכך היא שהיא מכילה את מינרל הכרום החזק.

כרום מגביר את הרגישות שלנו לאינסולין, האחראי על הכנסת סוכר לתאים.

ככל שתהליך זה יעיל יותר, נותרנו פחות סוכר בגוף.


עם הרבה סיבים, הוא גם מפנה עודף שומן מדרכי העיכול.

יש באמת הרבה יתרונות.

אז האם יהיה יותר מדי לבקש מתכון טעים עם המרכיב הזה?

להפך: הנה מתכון מרק ברוקולי קל מאוד.

זה מניב עד שמונה מנות, עם 69 קלוריות כל אחת.

קרם ברוקולי

מרק ברוקולי

מרכיבים

1 כף מרגרינה בהירה
1 בצל בינוני קצוץ דק
גבעול סלרי קצוץ
2 שיני שום, טחון
1 כפית טימין או פטרוזיליה קצוצה
8 כוסות ברוקולי קצוץ
2 כוסות מים
4 כוסות ציר ירקות
½ כפית מלח
פלפל גרוס טרי לפי הטעם

הכנה

מחממים את המרגרינה עד שהיא נמסה.
מוסיפים בצל וסלרי.
מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהוא רך, 4-6 דקות.
מוסיפים שום וטימין (או פטרוזיליה).
המשיכו לבשל עוד 10 שניות.
שים את הברוקולי הקצוץ.
הוסף מים וציר ירקות.
מביאים לרתיחה על אש גבוהה.
מנמיכים את האש לאחר הרתיחה.
תן לו להתבשל עד שהוא רך, בערך 10 דקות.
מורידים מהאש ומקציפים בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.
מתבלים לפי הטעם ואז מגישים.

מתכון למרק ברוקולי מוקרם (יָנוּאָר 2021)


מומלץ