יריות ברודו

  •  אוֹקְטוֹבֶּר 25, 2020


כשאנחנו שומעים שהמשקה של הרגע בניו יורק הוא מרק, התקע איטי ליפול. אך רק ידיעת היתרונות שלו תחפש את התור הקרוב ביותר. לצפות את האופנה החדשה ולהזין את האופנה, למד להכין את הגרסה שלי בבית.

קרא עוד:

מרק דגים - שובע וטעם במתכון אבות
דיאטת מערות - מסע הזמן לבריאות החל

החדשות אינן כה חדשות.


אחרי הכל, מרק העשוי מעצמות בעלי חיים הוא מרכיב אבות בבישול.

האגדה מספרת כי לאחר ציד שנצרך על ידי ילידי אמריקה, רותחו עצמות תאו כדי לחלץ חומרים מזינים מקסימליים.

לפיכך, צריכתו החזיקה את השבט חזק.


בנוסף להחלפת השמן והחמאה שבתבנית ואפילו למחבת, הם גם מניבים מרקים טעימים.

בחירה מצוינת למי שרוצה להעלים רעב כהרף עין.

הסיבה לכך היא שהמים הקיימים בברודו כביכול מגבירים את תחושת השובע, המסייעים להפחתת המדדים.


כמו כן, זהו מקור מצוין למינרלים כמו סידן, זרחן, מגנזיום ואשלגן.

אשר, במתכון, זמינים לספיגה מהירה יותר של הגוף.

ברודו עשיר גם בחומצות אמינו, קולגן ותרכובות אנטי דלקתיות כמו חומצה גופרתית כונדרויטין וגלוקוזאמין.

עם הטמפרטורות הנמוכות בניו יורק, המשקה מתקבל מאוד.

בחנויות Belcampo כל כוס מגיעה ב -3.50 $ (כתשעה reais).

בנוסף להפסקת הרעב, תפקידו להקל על העיכול, לאזן את מערכת העצבים והחיסון, לחדש מלחים ומינרלים ולשפר את עבודת השרירים והמפרקים.

זה אפילו יכול להשאיר שיער ועור בריאים יותר.

מיוצר עם פלפל, הוא עדיין מוסיף את התכונות התרמוגניות שלו.

אני ממליץ להכניס את הברודו כעזר לארוחות מוצקות.

ההצעה שלי היא להחליף את חטיף הבוקר או אחר הצהריים לצילום.

המתכון הבא מוכן אחרי שש שעות ומניב 15 מנות, עם 31.8 קק"ל כל אחת.

יריות ברודו

יריות ברודו

מרכיבים

1 ק"ג של עצמות שור
4 ליטר מים
300 גרם בצל חצוי ובצל מופגז
300 גרם גבעול סלרי קצוץ גס
300 גרם גזר קצוץ גס
3 שיני שום בקליפה
2 גרני זר (פטרוזיליה, עלה דפנה וטימין)
4 גרגרי תבלין
3 זרעי הל

הכנה

מניחים את העצמות בקדרה או במחבת גדולה.
הוסף גרני זר, ירקות, שום, פלפל ו הל.
ממלאים במים ומבשלים על אש איטית.
במרווחי הזמן, אסוף קצף מלמעלה.
המשך לבשל במשך שש שעות.

אפוקליפסה - הכל ורוד (אוֹקְטוֹבֶּר 2020)


מומלץ