סלט גזר ותפוז

  •  אַפּרִיל 2, 2020


סלט גזר ותפוז

השילוב של גזר ותפוז ידוע בכל הקשור לבריאות. מיץ ירקות עם פירות, למשל, טעים ומזין לעור ולגוף. מה דעתך על סלט עם אותם מרכיבים?

קרא עוד:

החבר הכי טוב של הסלט - כך תוכלו לספוג טוב יותר חומרים מזינים צמחיים
למד כיצד להכין את הסלט המושלם - טריק פשוט אחד יכול לעשות את כל ההבדל

לגזר רב תכליתי ומזין יש אלף ואחד שימושים.


מקור מצוין לבטא קרוטן ואשלגן, כל כוס גזר גולמי חתוך מכילה 52 קלוריות בלבד.

באותה כמות יש 3.6 גרם סיבים, או 14% מהדרישה היומית שלך.

אספקת סיבים חשובה זו משפרת את המעיים ועוזרת לך לרדת במשקל.


הם גם מונעים סוכרת, שולטים ברמות הכולסטרול ומספקים שובע, מה שמוביל אותנו לאכול פחות בין הארוחות.

לכן הגדלת הנוכחות שלכם בצלחת זה רעיון נהדר.

אפילו יותר בצורה של סלט, וכל כך טוב בליווי תפוז.


לעיתים מתעלמים מהמוניטין הקלורי שלו, הפירות יכולים להשיג בולטות מהזכוכית.

בדרך זו תוכלו ליהנות מתועלת חדשה של הדרים הנחשבים למשקה אנרגיה טבעי.

כפי שראינו במאמר קודם כאן באתר שלי, מדענים נותנים אשרים את ההשפעה לפלבנואידים, תרכובות כימיות שנמצאו בכתום.

ככל הנראה הם מגבירים את זרימת הדם במוח, מה שמקל על העברת מידע בין נוירונים.

כדי ליהנות מהשילוב המדהים הזה בצלחת, תהנו מהמתכון הבא.

זה מניב חמש מנות, עם 53.7 קק"ל כל אחת.

מרכיבים

1 כתום
3 כוסות גזר בפרוסות או ברצועות
1 כוס עגבנייה נטולת זרעים לקוביות
2 כפות בצל קצוץ
עלי בזיליקום טריים לפי הטעם
מלח וחומץ תפוחים לפי הטעם
ניצנים כתומים לקישוט

הכנה

חותכים את קליפת התפוז לרצועות דקות.
הרתיחו את הרצועות הללו למשך 20 דקות.
מסננים ומניחים בצד.
סוחטים את מיץ התפוזים והניחו בצד.
מבשלים את הגזר ומחכים שיתקרר.
בקערה מוסיפים את קליפת התפוז, העגבנייה, הבצל.
מוסיפים את הבזיליקום ומתבלים במלח וחומץ.
לבסוף, מוסיפים את מיץ התפוזים השמור ומערבבים היטב.
מקשטים בפרוסות תפוז ומגישים לאחר מכן.

סלט גזר מתוק במיץ תפוזים - דצמבר טבעוני 15 | נטלי אביב (אַפּרִיל 2020)


מומלץ