יצירתיות מוגשת

  •  אוֹקְטוֹבֶּר 22, 2020


יצירתיות מוגשת

הקוקטייל הוא הגסטרונומיה החדשה. אך למי שמוראמים להסתכן במשהו יותר מאשר הקאפירינאה הבסיסית, מגיע ערכה המאפשרת לתרגל את האלכימיה של המשקאות לשלמות בבית.

קרא עוד:

המים הטובים ביותר בעולם - מטבח הוט מתייבש ככה
בישול עם אמנות - עיצוב יכול לשמור את המתכונים שלך

היה זה מקטלוניה הולדתו שכבש השף פרן אדריאה את העולם, תוך ערבוב טעמים חומציים, חריפים ומרים בדרכים רבות ושונות.


המושגים שלהם חלחלו לאזור עד כדי השפעה על דורות של שפים.

אבל ההשראה לא הוגבלה לבשלנים בלבד.

זה מה שאנחנו יכולים לראות במסיבת הקוקטיילים בברים, מלונות ומועדוני חוף של מה שמכונה קוסטה דוראדה, בין טררגונה לברצלונה.


עם זאת, מה שנראה שמוגבל לאנשי מקצוע זמין כעת לחובבנים הנלהבים ביותר.

דמוקרטיזציה של הכנת המשקאות המשוכללים היא ההצעה של טון טוניק.

זוהי ערכת שקיות עירוי, שיש להכין אותה כמו תה.


רק במקום מים חמים, תשתמשו במינונים של ג'ין או וודקה.

החליטות מיוצרות עם פירות מיובשים, מוסיפים למשקאות צבעים וטעמים מגוונים.

רבים מהתערובות מציעות חיך מתוק, כמו גרגרי יער אדומים, בשילוב עם חומציות המרכיבים כמו היביסקוס.

הפיגמנטציה הגבוהה שלה צובעת את הקערות של גוונים אדומים ורודים ושלל צבעים שמוסיפים גירוי חזותי לתחושה שמספק המשקה.

הם טעמים פרחוניים ובוטניים, כמו שילוב יסמין, ורדים ותפוחים; הל, פלפל שחור ופיזאליס; ולימון, מלפפון וערער - לערבוב עם ג'ין.

ומנגו, פסיפלורה וציפורן חתול; תפוח, תפוז ואורדי ורדים; ונענע, עשב לימון וליקריץ - לערבוב עם וודקה.

בעת נסיעה דרך ספרד, הקפד לחפש היכן הם נמכרים.

חברים תודה!

קוקטיילים

שקיות תה למשקאות עם וודקה ג'ין

עבודה יצירתית באנגלית| Final project at english lessons (אוֹקְטוֹבֶּר 2020)


מומלץ