לזניה חצילים

  •  אוֹקְטוֹבֶּר 30, 2020


יש מנה אחת שחשבת שאבדה לנצח: לזניה. אך עם חילופי דברים מועילים, תוכלו ליהנות שוב מעדן. בדוק עכשיו את המתכון הטעים הזה.

קרא עוד:

פיצה ללא אשמה - אחרי הכל, הסיבוב לא אמור להיות אתה
לזניה קלילה קלילה - דליל מנה שכולם אוהבים

חצילים טעימים.


והכי טוב למי שמחפש לרדת במשקל.

רק כוס קטנה ממנו מכילה כ 8% מצרכי הסיבים שלנו.

וכפי שכבר ידוע, מכיוון שהם ממלאים תפקיד מפתח בעיכול, הסיבים עוזרים רבות בירידה במשקל.


עם המתכון הבא תוכלו לראות כיצד החציל נראה עסיסי וטעים במקום הפסטה המסורתית.

זה מניב שתי מנות, עם 81 קלוריות בלבד.

לזניה חצילים

לזניה קלילה של חציל


מרכיבים

1 חציל גדול
3 עגבניות
½ בצל
2 כפות גבינת קוטג 'בהירה
1 שן שום
בזיליקום לפי הטעם
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הטעם

הכנה

חותכים את החציל לפרוסות דקות.
מתבלים אותם במלח ופלפל.
במחבת לוהטת, מרדדים שתי דקות מכל צד ומניחים בצד.
במחבת אחרת מטגנים את השום והבצל בטפטוף של שמן זית.
מוסיפים את שתי העגבניות נטולות העור הטחינות עד לקבלת רוטב.
מוסיפים את עלי הבזיליקום, המלח והפלפל לפי הטעם.
חותכים את העגבנייה האחרונה לפרוסות דקות.

הרכבה

פרוסות חלופיות של חציל בגריל ועגבנייה חלופיות.
ביניהם שמים גבינת קוטג 'ורוטב, כמו בתמונה.
אופים 10 דקות ומגישים.

ראו שלב אחר שלב של המתכון הזה באינסטגרם שלי - לחצו כאן.

לזניה חצילים וגבינת עזים של תמרה אהרוני (אוֹקְטוֹבֶּר 2020)


מומלץ