קפלית עוף מזויפת

  •  סֶפּטֶמבֶּר 21, 2020


מעטים המזונות מנחמים כמו הקפלטה. אך דעו כי ניתן לסמוך על חיבה זו בקיבה קלות, ללא קמח או גלוטן. הגרסא שלי מיוצרת עם עוף וקרם דלעת קטיפתי. בדוק את זה.

קרא עוד:

חומוס דלעת - צביעת המנה שלך בבריאות וכושר
עוגת גבינה דלעת - להדהים את הקלוריות כדי ליהנות מהטעם המלא

הדלעת צבעונית ומגוונת, הולכת היטב בכל דיאטה.


בתור התחלה, מדובר במזון דל קלוריות (100 גרם יש 40 קק"ל).

בעל סיבים רבים, מקדם את תחושת השובע הנמנעת מאכילת יתר.

זהו גם מקור לוויטמין A, ניאצין ומינרלים כמו סידן וזרחן.


מינרלים המחזקים עצמות ושיניים ומגנים על הגוף מפני זיהומים.

ירק עשיר זה הוא הבסיס למתכון הבא.

התכשיר מניב שש מנות, כאשר 130 קק"ל בלבד כל אחת.


מרכיבים

3 שיני שום, כתושות
1 בצל קצוץ גדול
½ כף שמן
חצי דלעת יפנית קלופה
מרק עוף ביתי 1.5 ליטר
6 צדפות עוף חתוכות דק
1 שקית מרק עוף
1 כף גבינה קלה
1 פלפל אצבע נטול גרעינים
מלח לפי הטעם
עירית לקישוט

הכנה

מטגנים שום ובצל במחבת נון-סטיק חמה מאוד.
מוסיפים את הדלעת עם ציר העוף ומבשלים היטב.
המתינו לחימום ומקציפים בבלנדר עם הבצל והשום השומשום.
מעבירים לתבנית ומניחים בצד.
מתבלים את העוף באבקת ציר העוף.
עטפו כל רצועה בצורת טבעת.
מכניסים לתבנית ללא מקל ואופים שתי דקות.
הוסיפו עוף לקרם הדלעת והוסיפו גת, פלפל ומלח.
מביאים לרתיחה חמש דקות.
מפזרים עירית ומגישים.

המתכון הזה הוא מתוך ספרי "אכול אור".

כדי להוריד ולעיין בספרים שלי בטאבלט מתי שאתה רוצה, בקר באתר הבית - לחץ כאן.

THIS IS SO BEAUTIFUL!! - Yakitori Chicken 4K (סֶפּטֶמבֶּר 2020)


מומלץ