שומן, הופעה משני צידי הדיאטה

  •  סֶפּטֶמבֶּר 29, 2020


שומן, הופעה משני צידי הדיאטה

אם זה שמן, ברחו! תירגע, הסיפור לא ממש כזה. לפני "דמוניזציה" של השומנים באוכל, טוב לדעת שלא כולם שווים. ועם כמה עלינו תמיד לספור. הסרטון מסביר את ההבדלים ומצביע על מהן ההעדפות שלך.

ללמוד להכיר זו הדרך הטובה ביותר להתמודד עם זה. לפעמים בארוחת הבוקר קשה להתנגד לאוכל שמנוני כמו בייקון עם ביצים. עבור אחרים הפיתוי הוא הפיצוחים. ויש כאלה שלא מוותרים על מנגל בכל פעם שהם יכולים. כלומר, אנו מוקפים בשומן. גם באוכל וגם בגלל זה סביב המותניים. כדי להשתמש בשומן באופן מושכל, אתה זקוק למידע. שמחה לתרגם תגליות מדעיות לשפה נגישה היא יצירתו של ג'ורג 'זיידן מאתר Pocket Science.

עם שיחתו בסדרת TED, הוא מסביר, באמצעות סרטון מאוד המחשה ודידקטי, מהם ומה הטריגליצרידים, מולקולות בעלות מבנה משתנה שהופכות שומן. איתו למדנו את תפקידו באורגניזם שלנו, להגיע יחד למסקנה שמעבר לפשוטה. זה, בנוסף לעודף, הוא סוג השומן שאנו צורכים והמשפיע ביותר על בריאותנו.


כלומר, תזונה מאוזנת צריכה לכלול שפע של שומן בלתי רווי (שמן זית, אגוזי ברזיל, אבוקדו, זרעי פשתן וסלמון), שומן רווי דל (בשר, חלב ומוצרי חלב), ולהימנע תמיד משומן טרנס (קיים ב אוכל מוכן - בדוק תמיד את האריזה).

שומן 1

המסקנה היא תמיד זהה, אך הפעם תוכלו לצפות בכדי להבין

בדוק את האנימציה.

נועם שימלר מדגים אימון מחזורי שניתן לעשות בבית (סֶפּטֶמבֶּר 2020)


מומלץ