דיאטה גרגרנית

  •  מרץ 28, 2020


אם אתה אוכל הרבה, אתה עצוב. אם הוא חולף מהצלחת, הכעס נשאר. אחרי הכל, מדוע אנשים מסוימים מתעצבים כשהם חשים רעב? מחקר אוסטרלי מסביר.

קרא עוד:

תרגום הרגשות - מילון חזותי מחנך ומרגש
מחיר הכרת התוספת הנוסף - יותר מדי חינוך שוקל במאזן

חלקם נראים כמו יופי.


אבל רק כמה שעות בלי לאכול כדי לחשוף את הצד החיה שלך.

לעיתים קרובות ניתן להסביר את ההטעיה והמצבי רוח לכאורה על ידי אכילה.

או ליתר דיוק, מחוסר זה.


על פי מחקר מאוניברסיטת סידני (אוסטרליה), כאשר אנו לא אוכלים זמן רב, גלוקוז בדם יורד, אשר משפיע ישירות על המוח.

מה שמסבך הוא שבעוד שחומצות אמינו וחומצות שומן יכולות לגרום לאיברים ורקמות לתפקד, גלוקוז הוא הדלק העיקרי של איבר זה.

בלעדיו המוח פועל לאט יותר.


וזה מוריד רמות סרוטונין, מעביר עצבי שמשפר את מצב הרוח, מרגיע שינה ומקל על כאבים.

איתו מאיזון, אנו מאבדים שליטה.

מדענים מכנים מצב זה "hangry" (סכום המילים האנגלית "רעב", רעב; עם "כועס", עצבני).

בנוסף, מחסור ברמת הסוכר בדם מעורר את ייצור הקורטיזול והאדרנלין, הורמוני הלחץ.

בעזרת הכימיה הזו הפצצה חמושה.

כדי לפרק אותו מנשק, אתה צריך לאכול.

אכלו טוב, שיהיה ברור.

אחרי הכל, יותר מדי קלוריות פותרים את הבעיה, אך השפעתם עוברת מהר - בשונה מההשלכות המופיעות בסולם.

אז היזהרו מדיאטות מגבילות ותקופות צום ארוכות.

האשליה שאפשר לרדת במשקל בדרך זו יכולה להיות מעיבה על ידי כאוס אישי.

אורי שביט - מהפכת התזונה הישראלית (מרץ 2020)


מומלץ