אם התוויות תרגילים מומלצים

  •  מרץ 1, 2021


אם התוויות תרגילים מומלצים

תאר לעצמך אם תוויות המזון, בנוסף לספירת הקלוריות, הגיעו עם אינדיקציה כמה התעמלות נדרשת כדי לשרוף אותם. קופסת סודה למשל צריכה 50 דקות של אימון כדי לצאת. לפני הקנייה היינו חושבים פעמיים.

קרא עוד:

נגד סוכר, ההודעה ניתנת - קליפורניה רוצה להחליף את התוויות ברענון
ראיית המגבלות - מערכת חדשה מדרגת מידע על תזונה באנגליה

אם התוויות המליצו על תרגילים, עצם התרגול של חשיבת מוצרים עלול לסיים את קניית הדחף של מוצרים "משמינים".


זו העבודה (והחלום) של פרופסור שרה בלייך מבית הספר לבריאות הציבור של ג'ונס הופקינס בלומברג בארצות הברית. מאבק נגד האינטרסים של היצרנים והמוכרים - ובעד הפחתת צריכת הסוכר הנסתרת.

בבדיקות, מודעות למטרה זו הונחו על תוויות למשקאות קלים ומיצים מוכנים בסופרמרקטים בבולטימור. יעד התרגיל הנדרש חושב על פי קצב חילוף החומרים של מתבגרים שחורים בני 15 וחצי קילו. קבוצה זו צורכת בממוצע כפליים מקטגוריית המשקאות הזו מהמקסימום המומלץ על ידי איגוד הבריאות האמריקני.

תוויות עם כמות התרגיל צנחו את מכירות הסודה והמיץ. כאשר היו כאלה, הם נצרכו באריזות קטנות יותר. הלמידה הייתה יעילה ומתמשכת, שכן התנהגות הקנייה המשיכה לרדת גם לאחר הסרת האזהרות. 40% מהצעירים דיווחו על שינוי או ביטול של הרגל לשתות משקאות ממותקים.


לדברי שרה, הניסוי עבד מכיוון שניתן היה "לראות" את המאמץ הדרוש לשריפת הקלוריות שנצרכו. באופן מסורתי, אזכור מספר הקלוריות עומד בחוק אך אינו משפיע. הסיבה היא שאנחנו לא מבינים למה הכוונה פשוט מכיוון שאנחנו לא אוהבים מספרים. באופן אידיאלי, היצרנים צריכים ליידע את מה שהם צריכים, אבל בצורה ויזואלית ודידקטית יותר.

השלב הבא במחקר הוא הרחבת הבדיקות לאזורים שבהם חיים צעירים ממוצא היספני, ולהחיל תוויות על מזון מוצק. על פי סקר שנערך על ידי המרכזים לבקרת מחלות ומניעת מחלות בארה"ב, 21 אחוז מהשחורים, 23 אחוז מההיספנים ו -16 אחוז מהלבנים באותה מדינה שותים לפחות פחית סודה ביום. עם כל זה, שרה אוספת ראיות לשכנע מחוקקים לשנות את האופן שבו חברות מתקשרות את מה שהם מוכרים.

המטרה הסופית היא לחשוף את האמת שמאחורי המדבקות כך שיש לנו מודעות וסיבה, ולא רק דחפים ורגש, להתייחס למוצרים.

תרגילי כושר בבית עם משקולות (מרץ 2021)


מומלץ