ממתיק ממש

  •  סֶפּטֶמבֶּר 18, 2020


איזו ממתיק לשימוש היא תמיד החלטה שקשורה לטעמו האישי. אך ברצוני לתת לך כמה טיפים הראויים להתחשב בעת השימוש בממתיקים.

למיצים ומשקאות אני מעדיף אספרטיים, שממתיק היטב שתייה קרה או בטמפרטורת החדר. לקפה אני אוהבת מוצרים שמשתלבים אספרטיים עם אססולפמה-K (כאשר האחרונים יציבים יותר מאשר אספרטיים טהורים כאשר הם נתונים לטמפרטורות גבוהות) או נתרן ציקלמט עם סכרין (אם כי זה לא מתאים להריון ויתר לחץ דם).

כשמדובר בהכנת עוגות וממתקים, אני מציע אסוציאציות של ממתיקים מלאים ויציבים במיוחד בטמפרטורות גבוהות, כמו אססולפמה-K עם סולקלרוז (שמופק מקנה סוכר אך שונה כדי לא להיספג על ידי הגוף) או נתרן ציקלאמט, סכרין ומלטודקסטרין (זה בעל עקביות דומה לסוכר המשמש במתכוני העוגה).

עכשיו פשוט ממתיקים את חייך באופן בריא וכפי שאתה מעדיף. ראו כיצד היה לי חינוך מחדש בתזונה לאבד 60 פאונד. בדוק גם את המתכונים הקלים שלי שעוזרים לך להיכנס לכושר מבלי לשלול את עצמך, יחד עם כמה טיפים כמו מיצי הגמילה שלי והטריקים שלי כדי לרדת במשקל ולהפוך פסטה ועוגה פחות קלורית.

המקובל חכם אברהם חי - ממתיק הדינים (סֶפּטֶמבֶּר 2020)


מומלץ