דע את כוחם של הפירות

  •  יָנוּאָר 16, 2021


דע את כוחם של הפירות

האם התעללת במאכלים השומניים? קומץ אוכמניות פותר את הבעיה. ברי פראי זה, שהוא חלק מהתזונה הנורדית, נלחם בדלקת בגוף ומפחית את מספר תאי השומן בגוף עד 73%.

קרא עוד:

המעט המדהים - גילוי מחדש של אוכל אבות
המאמין במאכלי-על - מה עומד מאחורי מותג האופנה

ספרו של מייקל ואן סטרטן Superfoods הציג את העולם למה שהוא כינה מזון-על, שמרכיביו מסוגלים לגרום לנו להיות עמידים יותר בפני מחלות מתח, מחלות וזיהומים.


מאז, המונח זכה לתהילה ובכל פעם שמזון "חדש" נכנס לשוק הוא מסווג כסופר.

התור עכשיו הוא מאוכמניות.

על פי מחקר של אוניברסיטת מזרח פינלנד, פרי צפון אירופה טיפוסי זה הוא אלוף פוליפנול.


בפרט באנתוציאנינים האחראים לצבע הכחול של קליפתם.

תכונה זו מאפשרת לה להילחם בדלקת בגוף.

השמנת יתר או עודף משקל יכולים להיגרם כתוצאה מדלקת בגופנו.


באחד הסקרים, ניסיונות גינאה ניזונו מתזונה עשירה בשומן במשך שלושה חודשים.

חלקם קיבלו גם בין 5% ל -10% ממנת האוכמניות.

מי שאכל את הפירות הפחית את השפעת השומן על גופם וכן לחץ דם נמוך יותר.

אוכמניות הן חזקות יותר מהאוכמניות הידועות, הידועות גם בברזיל בשם אוכמניות.

החוקרים מעריכים כי יותר אנשים בעולם יכולים להרוויח מצריכת אוכמניות.

לעת עתה, אנו יכולים רק לקוות לבואכם.

TEDxTelAviv - Hedy Schleifer - The Power of Connection (יָנוּאָר 2021)


מומלץ