קינוח קל: קרם משמש

  •  סֶפּטֶמבֶּר 27, 2020


להסברים לפני האיזון, אנחנו לא מסתכלים פנימה. מכיוון שהתגובה היא לנסות למצוא אשם, יש לנו את התפיסה השגויה שממתק הוא הנבל הגדול ביותר בחינוך מחדש לאוכל. זה לא צריך להיות כך.

בגלל הסיבים שלהם, תמיד הבטחת קומץ מהם בשקית, בגרסה המיובשת, היא סוד למי שמבקש לשלוט בתיאבון. אבל מלבד היותי פונקציונלית, העדפה שלי היא אפילו לטעם, שמביא כל כך הרבה זיכרונות, מכיוון שהוא מסורתי מאחד היעדים האהובים עלי, האוריינט.

בשל נוכחותו של בטא קרוטן, משמשים הם אחד המקורות הטובים ביותר לוויטמין A. שלוש ביום מספקות 30% מהכמות המומלצת של ויטמין זה, שמגן ושומר על עיניים בריאות ועל עור, מחזק את המערכת החיסונית, והוא נוגד חמצון חזק.


משמשים יבשים מזינים עוד יותר מכיוון שהם מכילים את כל הוויטמינים הללו במינונים מרוכזים. איתם יש לי מתכון לקרם משמש שהוא טעים. זה מניב ארבע מנות, עם 116 קלוריות בלבד כל אחת. לקבלת טיפים נוספים לקינוח דל קלוריות, בדקו את חמשת הממתקים המובילים ביותר.

קינוח קל: קרם משמש

מרכיבים

300 גרם משמשים לחות וקצוצים
2 ביצים טרופות
כוס חלב רזה
2 כפות ממתיק קולינרי
½ כפית וניל
6 טיפות תמצית שקדים
אבקת קינמון לפי הטעם
נענע טרייה (לא חובה)

דרך לעשות

מניחים 4 ראמאקינס בצלחת אפייה, ובתוך כל אחד מניחים כמה מהמשמשים הקצוצים.
בקערה קטנה שלבו ביצים, חלב, ממתיק קולינרי, וניל ושקדי תמצית.
שופכים תערובת זו על המשמשים הקצוצים ומפזרים אבקת קינמון לפי הטעם.
שופכים מים רותחים לתבנית ואופים בחום של 160 מעלות לאפייה כ- 30 דקות.
מגישים חמים, מקושטים בפרוסות משמש ועלי נענע.

קינוח מדהים בלי אפיה בקלי קלות את הקרם פאטסייר מבשלים במיקרוגל (סֶפּטֶמבֶּר 2020)


מומלץ