אור מהכניסה: ארטישוק וקאנפי סויה

  •  אַפּרִיל 5, 2020


אור מהכניסה: ארטישוק וקאנפי סויה

מושלמים להגשה בארוחת מנה, מתכונים לחטיפים כמו חביתיות טעימים. הבעיה היא שהם בדרך כלל נושאים בקרמים, מיונז, קלוריות ומרכיבים שבסופו של דבר הם מקלקלים את המסיבה. אלא אם כן הם קלילים, כמו הגרסה הזו שלי.

אתה יודע את הדבר הקטן ההוא באמצע היום? אז החטיפים הם באמת פיתוי. הדבר החשוב הוא לדעת שגם בהקשר זה תוכלו לבצע חילופי דברים מועילים. הרעיון, כמו שלעולם לא נמאס לי לחזור, הוא "להחליק" את הכלים מבלי לוותר על הטעם. חלקתי כאן את הקישואים והצ'יפס שלי, מושלם לבירה - אבל זה חייב להיות כמו שאני שותה אותו.

כשמגיע המונדיאל, טוב להצטייד במתכונים מעשיים ובריאים בזמן המשחק. לאחר מכן עקוב אחר אחד עם ארטישוקים וסויה, ירקות עשירים ביתרונות וסיבים שמביאים פונקציונליות גם ברגע הרגיעה. אחרי הכל, המעריצים שלנו בכושר טוב!


קלטי ארטישוק וסויה קלילים

אור מהכניסה: ארטישוק וקאנפי סויה

מרכיבים

3 רקעים ארטישוק
100 גרם סויה מבושלת
1 כף חומץ אדום
1 כפית שמן זית
עגבניות שרי לקישוט
עירית לקישוט
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הטעם

הכנה

יש למקם את תחתיות הארטישוק שכבר מבושלות על צלחת.
הניחו קומץ פולי סויה מבושלים על כל אחד.
מתבלים במקלחת עם תערובת החומץ, המלח ושמן הזית.
מקשטים בעירית ועגבניות שרי.

אור יהודה מקצה לקצה 2018 (אַפּרִיל 2020)


מומלץ