ממתקים קלים: מקרון וניל

  •  מרץ 2, 2021


לא שאני אוהב מחלוקת, אבל לשיטה שלי יש את האיכות הזו. אז הנה עוד אחת: זהו שקר שממתקים הם הנבלים הגדולים בתזונה. הטיפ הוא "לרדת במשקל" בתכולת הקלוריות שלך, כדי לא לוותר על הטעמים שאנחנו אוהבים.

קרא עוד:

גלידת ענבים טבעית - פשוטה ומרעננת, בלתי אפשרית
חמש מתכוני הממתקים המוארים המוארים ביותר - בדקו את המתכונים הכי אהובים באתר שלי

השם כבר דומה למשהו מאוד אוסר.


ועוד יותר מכך שמדובר בממתק.

היכולת לאכול מקרון זה כמו להיות בפריס בכל עת של היום.

עם הטיפ שלי, תוכלו להכין את המתכון הזה ולהרגיש כמו קונדיטור צרפתי אמיתי - לפחות בגרסה רזה יותר.


למעשה, למעדן יש מקור איטלקי, שמסביר את שמו היטב, כנראה שמקורו ב"מקרון "הקלאסי.

הגרסה הראשונה של המתכון נוצרה עם מרנג שקדים.

מאז הוא עבר שינויים רבים כדי להגיע לפורמט הנוכחי, בטעמים שונים כמו קרמל, פיסטוק, פטל, תפוז, שוקולד לבן, קפה וכו '.


המתכון שלי הוא וניל.

קל לייצור, מניב 12 מנות במהירות 87.3 קק"ל ליחידה בלבד.

וניל מקרון

מקרון-אור

מרכיבים

1 תיבת תערובת עוגה קלה (טעם אופציונלי)
1 ביצה שלמה
1 ברור
150 מ"ל חלב רזה

מלית

1 קופסת תערובת פודינג קלה (טעם וניל)
120 מ"ל חלב רזה

הכנה

הכנה

מחממים תנור לחום של 140 מעלות צלזיוס.
בקערה טורפים ביצים במשך שתי דקות.
מוסיפים את תערובת העוגה בהדרגה.
אוספים את החלב תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה.
שים נייר קלף בתחתית התבנית.
מורחים את הבצק לשכבה דקה מאוד.
קח לאפות 30 דקות.
מוציאים, חותכים עיגולים עם שפה ומניחים בצד.

מלית

בסיר, שלב את החלב עם תערובת הפודינג.
תמיד מערבבים לא להידבק.
ואז מלאו את העוגיות בקרם.
נותנים להתקרר ומגישים אז.

בדוק את הסרטון למטה שלב אחר שלב של מתכון זה.

מקרון קפה ושוקולד לבן של מיקי שמו (מרץ 2021)


מומלץ