יום שני ללא בשר

  •  אוֹקְטוֹבֶּר 24, 2020


יום שני ללא בשר

אתה לא צריך להיות רדיקלי כדי לצפות ליתרונות של אכילה צמחונית. מחקרים מראים כי חיתוך בשר לפחות יום אחד משפר את הבריאות ועוזר להרחיק את הבטן.

קרא עוד:

מה היום הכי רזה בשבוע? - כדי לפתוח משטר, תשכח מיום שני!
סדר היום של גרינגה - למד כיצד לארגן את השבוע כמו ניו יורקר

הימנעות מצריכת חלבון מן החי היא פעולה של מצפון.


אבל גם בחירה תזונתית.

רחוק מהמחלוקת של הצורך לאמץ צד, אני מעדיף לחשוב שאני יכול ליהנות מהטוב ביותר משני הזרמים.

מכיוון שהתזונה הטובה ביותר היא מידע, קשה להתעלם מהיתרונות של שינוי התפריט מעת לעת.


כדי לחוות יום ללא בשר, מה דעתך להתחיל בתחילת השבוע?

יום שני ללא בשר, המכונה גם יום שני ללא בשר, הוא קמפיין עולמי שמנסה לשכנע אותנו להימנע משחיטת מיליוני בעלי חיים על ידי שיתוף מחקרים שממליצים על הטוב ביותר באוכל חי, כזה שמעדיף ירקות גולמיים.

להלן כמה טיעונים שיגרמו לך לחשוב:


1 - צמצם את צריכת הקלוריות השבועית

אפשרויות ירקות יכולות לענות בשקט על צרכי התזונה היומיומיים שלך, עם אפשרויות טעם ומרקם מגוונות המעשירות את בלוטות הטעם שלך.

לפירות, ירקות ודגנים יש פחות שומן וקלוריות מבשר, ועדיין מביאים את היתרונות של סיבים תזונתיים.

2 - חסוך כסף

שניה נטולת בשר מסייעת לפחות להקל על ההוצאה הזרעית באוכל.

עם העלויות המוטבעות בבשר שחיטה וגם בדגים, כמו גם בעלויות הובלה ואחסון, הימרו על הדגנים, הירקות והפירות היעילים מבחינה כלכלית.

אלה הן אפשרויות זולות בהרבה מאפשרויות אוכל א-קארט ואוכל מעובד.

3 - הרחב את אופקיך

יום ללא בשר מסורתי מאפשר לחקור טעמים ומטבחים שונים.

עשירים בחלבונים, סיבים, ברזל, אשלגן, ויטמינים מקבוצת B ופיטונוטנטים, שעועית הם במנות מקסיקניות, יווניות והודיות, למשל.

עיינו גם במאמר בחיפוש אחר הסלט המושלם.

4 - גלה את טעמי העונה

עם חייבים לאכול בקרוב, ירקות גולמיים, פירות וירקות מכניסים אותנו למגע עם היתרונות של אוכל טרי.

וניתן ליהנות מהרבה מהם במנגל - בדוק כאן את המתכון שלי.

5 - הדביקו את הגורם

כשאתם מתחילים להרגיש את היתרונות, במיוחד בפיתוח בלוטות הטעם שלכם לטעמים חדשים, בוודאי תתחילו לדבר על זה.

הסבירו שזה רק פעם בשבוע.

מצא מתכונים.

הזמן חברים.

הזכיר לכולם שזה טוב לבריאות ולאיכות הסביבה שכן מוצרים חקלאיים מייצרים פחות פסולת.

הרצאת TED של מיקי חיימוביץ' יום שני ללא בשר (אוֹקְטוֹבֶּר 2020)


מומלץ