יותר טעם למנות

  •  אוֹקְטוֹבֶּר 21, 2020


יותר טעם למנות

עוף שוב ?! כל מי שניסה מספר דיאטות יודע שההתאמה בין תפריטים קלילים יכולה להיות קטלנית להצלחת התוכנית. גלה כמה קל לשנות טעם בלי לשנות כיוון בקו המזנון.

לאכול טוב אין פירושו לאכול אוכל תפל וחסר טעם.

בנוסף לזמן הנכון ולחברה טובה, תבלינים איכותיים הם גם חלק מאכילה בריאה.


אז תשקיעו בתבלינים ועשבי תיבול להכנת בשרים רזים רזים ותבשילים קלים וטעימים יותר.

שזיף רוזמרין משנה את ארומת הבשר (אני אוהב אותו עם ציפורים!) ומניע את בלוטות הטעם.

וזה נראה נהדר עם מתכון תפוחי האדמה שלי!


סודות אחרים: מברשת ווסאבי מעניקה לקרפצ'יו סלמון חיים נוספים, עלי בזיליקום משאירים את הסלט בניחוח נוסף, ג'ינג'ר מגורר על האבטיח מעניק חיים לאופציית הקינוח הזו - שיכולה גם להפוך למיץ גמילה.

להמציא מחדש את האוכל שלך.

אני תמיד נושא איתי כוס פלפל טבסקו זעיר, טריק נהדר לאיבוד קלוריות נוספות.


אתה יכול גם לקבל תבלינים שונים סביב - וככל שהאקזוטי יותר טוב.

נסה לבקר במכולת המזרחית או בקטע המיובא בסופרמרקט.

אתה יכול גם לבדוק את הטיפים שלי כיצד "להרזות" מנות טעימות, כמו פיצה יפה.

הרעיון הוא לשנות הרגלים, אך ללא צורך לסבול.

כך, הנטייה היא לבגוד בכל דיאטה - ובזעם שעולה על כל תוצאה שתושג.

טעם לחיים | סיפורו של השף גולן גורפינקל (אוֹקְטוֹבֶּר 2020)


מומלץ