סלט פסטה

  •  פברואר 23, 2020


סלטים הם חברים שלנו, והפסטה נמצאת בצד השני של התעלה. בסדר? להפתעתך, אפשר לעשות שלום בין שתי המנות הללו, שבשילוב, מניבות אפשרות קלילה, מזינה ושונה למדי.

קרא עוד:

החבר הכי טוב של הסלט - כך תוכלו לספוג טוב יותר חומרים מזינים צמחיים
למד כיצד להכין את הסלט המושלם - טריק פשוט אחד יכול לעשות את כל ההבדל

פסטה היא הנבל והסלטים הם החברים שלנו.


למרבה המזל, כשמדובר בתזונה בריאה, הגדרות מניצ'ניות כמו אלה לא הגיוניות.

הסיבה לכך היא שניתן למצוא יתרונות שכולם מאמינים שאינם קיימים.

השילוב של פסטה וירקות יכול להיות יותר מעניין.


זו המטרה של סלט פסטה זה, שיכול להעשיר את רפרטואר הכלים הקלים שלכם.

פסטה, במתינות, יכולה להבטיח שובע, בעוד העלים והירקות מספקים חומרים מזינים.

אתה יכול להכין אותו עם אטריות שיער מלאכיות או כל סוג אחר שיש, כמו fusili.


טיפ נוסף הוא להשתמש באיטריות שלמות, שיוסיפו פונקציונליות למנה.

המתכון הבא מניב 15 מנות, עם 125.5 קק"ל כל אחת.

מרכיבים

חבילה אחת של פסטה לשיער מלאך
4 עגבניות נטולות זרעים
1 כוס (תה) גזר פרוס דק
מלפפון קצוץ בינוני
6 בצל ירוק קצוץ
2 כפות חומץ תפוחים
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל

הכנה

מבשלים את הפסטה.
מסננים, שוטפים במים קרים ומכניסים לקערה גדולה.
מוסיפים את העגבניות, הגזר, המלפפון ועירית.
בקערה קטנה מערבבים חומץ, מלח ופלפל.
יוצקים מעל האטריות ומערבבים היטב.
מכסים ושומרים במקרר ארבע שעות לפני ההגשה.

סלט פסטה עם ירקות, אנשובי וויניגרט לימוני של תמרה אהרוני (פברואר 2020)


מומלץ