קש פיסטוק

  •  פברואר 25, 2021


קנולי הוא מתוק ממוצא איטלקי הנהנה ברחבי העולם. עם כמה ציוצים, יצרתי גרסה קלה יותר שתאהב אותה.

קרא עוד:

סל עוף - כיצד להכין חטיפים שימושיים אלו
פשטידת גבינה טרייה - המתכון הקל ביותר שראית אי פעם

המתכון הבא מוכן תוך 40 דקות ומניב חמש מנות.


קש פיסטוק

מרכיבים

1 בצק עלים חצי מגולגל
פנינה 1
1 כף שקדים מגולגלים
2 חלבוני ביצה
2 כפות מתאימות לסוכר
1 כף גבינת מסקרפונה
1 כף קרם פיסטוק
אבקת פיסטוק לפי הטעם

הכנה

קחו חתיכת בצק עלים וחתכו לרצועות.
עטפו אותם בקש עשוי מנייר קלף.
מכניסים לתבנית.
מברישים בחלמון הביצה ומפזרים שקדים מגולגלים.
אופים 10 דקות בתנור בחום של 180 מעלות.
במיקסר שמים את החלבונים ומקציפים היטב.
מוסיפים סוכר ומסקרפונה.
מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה.
הכניסו מעט מהקרם לשקית המאפה.
ואז להוסיף את קרם הפיסטוק.
מערבבים עם הקצף.
מניחים בשקית המאפה, יחד עם קרם מסקרפונה.
מוציאים את הקשיות מהתנור וממלאים בקרם.
מפזרים אבקת פיסטוק.
הגישו אז.

ראה את דרך ההליכה באינסטגרם שלי - לחצו כאן.

כובע של קש - אסנת פז ומקהלת צדיקוב (פברואר 2021)


מומלץ