קרם דלעת עם גבינת קוטג '

קרם דלעת עם גבינת קוטג '
  •  סֶפּטֶמבֶּר 27, 2020


דלעת היא מגוונת ועובדת היטב בכל דיאטה. כלומר, ניתן להשתמש בו במתכונים שונים, מתוקים ומלוחים. כמו בקרם הטעים הזה שעדיין מועשר בגבינת קוטג '. בדוק את זה.

מלבד היותו אוכל דל קלוריות (100 גרם מכיל 40 קלוריות), לדלעת יש סיבים רבים, המקדמים את תחושת השובע הנמנעת מאכילת יתר. זהו גם מקור לוויטמין A, ניאצין ומינרלים כמו סידן וזרחן המחזקים עצמות ושיניים ומגנים על הגוף מפני זיהומים.

אפילו טוב יותר כשהם באים במרק, אידיאלי לימים הקלנדריים הקרירים יותר. עם כל כך הרבה איכויות וטעם טעים, בואו נגיע למתכון!


מרכיבים

1 בצל בינוני קצוץ דק
1 שן שום טחון
1 כוס דלעת יפנית שלא קלפה ומבושלת
1 ½ כוס מרק
1 כף גבינת קוטג 'בהירה
1 חתיכה (50 גרם) של בשר רזה מגורר וגרוס (ברווזון או גוש)
מלח לפי הטעם
½ זרע טחון ללא פלפל (לא חובה)
½ עגבניות קלופות ללא גרעינים, לקוביות (לקישוט)

הכנה

במחבת נון-סטיק חמה מאוד לטגן את הבצל והפלפל.
מוסיפים את השום ומניחים לו להשחים.
מוסיפים את הדלעת הטרופה בבלנדר עם המרק.
התאימו מלח והביאו לחום.
כשזה רותח, מוסיפים את גבינת הקוטג '.
שמים על צלחת ומוסיפים בשר.
מקשטים בעגבניות ומגישים.

נותן: 3 מנות

קלוריות למנה: 96

מאפינס בטטה עם עשבי תיבול, גבינות וגרעיני דלעת של שר פיטנס (סֶפּטֶמבֶּר 2020)


מומלץ