קרם ברולה דלעת קליל

  •  מאי 30, 2020


קרם ברולה דלעת קליל

כנראה שזו סתירה מבחינה. איך אחד מאפי הקונדיטוריה הצרפתיים המסורתיים ביותר שנעשו עם שמנת חמוצה, ביצים, סוכר ווניל יכול להיות משהו שאנחנו יכולים אפילו לשקול לצרוך? יש רק דרך אחת: כל עוד מדובר בגרסה הרבה יותר קלילה.

קרא עוד:

עוגת גבינה דלעת - להדהים את הקלוריות כדי ליהנות מהטעם המלא
קרם דלעת וגבינת קוטג '- ראו את הגרסה הקרמית ביותר למרק הטעים הזה

קליל ומזין, הדלעת משתלבת עם כל מתכון - כולל סוכריות.


בתור התחלה, מדובר במזון דל קלוריות (100 גרם מכיל 40 קלוריות). בעל סיבים רבים הוא מקדם את תחושת שובע הנמנעת מאכילת יתר. בנוסף, זהו מקור לוויטמין A, ניאצין ומינרלים כמו סידן וזרחן המחזקים את העצמות והשיניים ומגנים על הגוף מפני זיהומים.

עם כל התכונות הללו הדלעת יכולה לעזור (והרבה) לכוונן את הצללית. גם כאשר המשימה נחשבת בלתי אפשרית, כמו בזמן הקינוח.

המתכון הבא מוכן תוך שעה ומניב שתי מנות, עם 83 קלוריות כל אחת.


קרם ברולה דלעת קליל

קרם ברולה דלעת קליל

מרכיבים

½ כוס חלב רזה
50 מ"ל קרם בהיר
2 כפות מחית דלעת
2 כפות ממתיק קולינרי
1 שק ממתיק
קינמון לפי הטעם
אגוז מוסקט לפי הטעם

הכנה

אדים את הדלעת.
ואז עוברים דרך מסננת כדי להחליק.
בסיר מרתיחים חלב עם שמנת קלה.
מוסיפים את הקינמון, המוסקט והממתיק.
מוסיפים את המחית ומבשלים על אש קטנה עוד 10 דקות.
מכניסים מחבתות ומבשלים בדוד כפול למשך 20 דקות.
ואז קח אותו למקרר.
בזמן ההגשה מפזרים מעל את שקית הממתיק ונשרפים בפיד קולינרי.

קרם ברולה קלאסי (מאי 2020)


מומלץ