סטש דלעת עם בשר

  •  יָנוּאָר 28, 2021


קלף בר בכל משטרי דל קלוריות, בדלעת יש סיבים המסייעים להרגיש מלאים. זה מזין, מזין וגורם לנו להיות פחות רעבים. לפיכך, הוא מושלם למתכונים "לרדת במשקל", כמו הטעימים הנסתרים.

קרא עוד:

עוגת גבינה דלעת - להדהים את הקלוריות כדי ליהנות מהטעם המלא
קרם דלעת וגבינת קוטג '- ראו את הגרסה הקרמית ביותר למרק הטעים הזה

תכליתי כמוה בלבד, הדלעת הולכת טוב בכל דיאטה.


בתור התחלה, מדובר במזון דל קלוריות (100 גרם מכיל 40 קלוריות).

בעל סיבים רבים הוא מקדם את תחושת שובע הנמנעת מאכילת יתר.

זהו גם מקור לוויטמין A, ניאצין ומינרלים כמו סידן וזרחן המחזקים עצמות ושיניים ומגנים על הגוף מפני זיהומים.


הפעולה האנטי דלקתית שלו יכולה לסייע במאבק בכאבי שרירים.

והנוגדי החמצון שלו פועלים ככוח הלם נגד קמטים, הם גם מגנים על הלב.

לכל אלה היא נהדרת לתרגול חילופי דברים מועילים, כמו בגירסא הזו של הסמויה שלי.


הסיבה לכך היא שהמתכון המסורתי מנידוקה מכיל כמעט פי שניים מהקלוריות של תפוחי אדמה, המשמש גם להכנת מנה אזורית זו.

המתכון הבא מניב חמש מנות, עם כל 159 קלוריות בלבד.

מרכיבים

1 חתיכה (200 גרם) של בקר טחון רזה (גוש, ברווזון)
1 עגבניה קלופה, קלופה ונטולת זרעים
1 כף גבינה קלה

מחית דלעת

3 בצל בינוני, טחון
6 שיני שום, טחון
2 מעטפות מרק עוף קלות
½ דלעת יפנית קלופה, חתוכה בקוביות

הכנה

ראשית מכינים את המחית.
מטגנים 2/3 בצל ו -90% שום בכף מרק מומס על פי הוראות היצרן.
מוסיפים את הדלעת ואת שאר הציר.
תן לזה להתבשל עד שהדלעת התרככה.
המתינו לחימום והעבירו למעבד (או בלנדר) והניחו בצד.
מטגנים את הבשר עם יתרת הבצל והשום.
מוסיפים את העגבנייה והקרם.
מגישים בקעריות רימקוין אינדיבידואליות, עם הבשר בתחתית ומחית הדלעת מלמעלה.

המתכון הזה הוא מתוך ספרי "אכול אור".

כדי להוריד ולעיין בספרים שלי בטאבלט מתי שאתה רוצה, בקר באתר הבית - לחץ כאן.

פרק 155- תבשיל קציצות עם דלעת וגרגירי חומוס (יָנוּאָר 2021)


מומלץ