מאפין קינואה וטונה

  •  אוֹקְטוֹבֶּר 30, 2020


אתה תמיד שומע על היתרונות של קינואה אבל לא יודע איך לעשות דיאטה? הרעיון הוא להשתמש במרכיב במתכונים אטרקטיביים. כמו הקאפקייקס הקליל, הפונקציונלי והקל מאוד להכנה.

קרא עוד:

חמש החטיפים הקלים העליונים - הכירו את מבחר החטיפים האפשריים
חטיף קל וגמילה - הכירו פופקורן כרובית

מעטים המזונות התואמים את הפרופיל התזונתי של הקינואה.


האיכות הגבוהה ביותר שלו היא החלבון שהוא מכיל, בעל ערך ביולוגי גבוה.

זה שומר על שרירים, עור ושיער חזקים.

מה שנקרא pseudograss עשיר גם בסידן וזרחן.


זוג מינרלים זה חיוני במינרליזציה של העצמות, ומסייע במניעת אוסטאופורוזיס.

שלא לדבר על התוכן הגבוה של חומצות שומן, אומגה 6 ו -3.

מבושל הופך להיות התחליף הטוב ביותר לאורז לבן.


מקובל להשתמש בו גם בסלטים קרים.

יש לי אפילו מתכון שהופך אותו לקינוח - ראו כאן.

אבל, מה עם הקאפקייקס?

החטיף הזה מושלם לקחת לארוחת צהריים או לנשנוש הרחק מהבית.

הרעיון הוא לגרום למספר ולהפשיר לאט.

המתכון הבא מניב 10 יחידות, עם 140 קק"ל כל אחת.

מרכיבים

1 פחית טונה קלה
1 ½ כוס קינואה מבושלת
ביצה אחת
½ כוס פירורי לחם
½ מיץ לימון
2 בצל ירוק קצוץ
½ כף פטרוזיליה
מלח ופלפל לפי הטעם
ריסוס שמן זית

הכנה

בקערה מניחים את הטונה המרוקנת.
שלב עם שאר המרכיבים וערבב היטב.
בעזרת היד או הטבעת, עיצבו את העוגיות.
ריסוס במחבת ללא מקלות.
שים את העוגיות לטיגון.
לחץ עם מרית עד להזהבה.
סובב וחזור על ההליך.
מגישים אז או נותנים להתקרר להקפאה.

מאפינס פטריות טונה גבינות ועשבי תיבול (אוֹקְטוֹבֶּר 2020)


מומלץ