מגלגל את הדיאטה עם עטיפת הקרפצ'יו

  •  יולי 10, 2020


מגלגל את הדיאטה בניילון קרפצ'יו

כדי להתאים לשגרה הקדחתנית והמרובת המשימות שלנו, תזונה בריאה צריכה לחשוב על אפשרויות מעשיות. אבל בלי לאבד את המיקוד במשימה של ירידה במשקל. מה דעתך להכין ארוחה מזינה במהירות, במקור ובלי לוותר על הטעם?

כיצד לשלב פתרונות מהירים וקלים המשלבים רכיבים בריאים ומוצרים רב-תכליתיים? כדי להימלט מקללת האוכל המהיר, אלמד אותך מתכון שהוא חם, נייד וקליל ממה שאתה חושב. בגל כריכי החוף, הנפוץ מאוד בקליפורניה, שם נוכחותם של מקסיקנים ראויה לציון בתרבות המקומית, מציעים את הכריכות שלמעשה הן "בוריטו בריאים".

עם כיכר הלחם שאתה קונה מוכנה, אתה יכול להכין כריכים כמעט ביד אחת. המותג Bimbo Rap10 מציע גרסאות קלילות ומלאות, עם 91 ו -110 קלוריות כל פרוסה, בהתאמה. פשוט שימו את החומרים באמצע, גלגלו, ואם אתם לא יכולים להעריך את זה, אכלו בחוץ. המתכון הבא מניב שלוש מנות. אני אוהב קרפצ'יו, שהם פרוסות דקות של בשר נא שנקנה במגשים, יכול להיות בקר או דגים - אני מציע לצרי מרעה מעושן. בדרך זו אני יכול לסמוך על חלבונים בעלי ערך תזונתי גבוה.


אבל הסוד שלי הוא להקציף ירקות, כמו ארוגולה - שהולכת נהדר על כריך צמחוני. על פי מדריך המזון של האוכלוסייה הברזילאית, עלינו לצרוך לפחות 400 גרם ירקות, כולל ירקות ופירות, בכדי להבטיח בריאות באמצעות מזון. והעלון המר הזה הוא מאוד פונקציונלי: הוא מנקה את הדם, משפר את תפקודי האיברים, הוא בעל תכונות אנטי דלקתיות ומכיל ויטמין C. קומץ (בערך 35 גר ') של ארוגולה מכיל 7 קלוריות בלבד. בוא נלך למתכון?

גלישת קרפצ'יו

מגלגל את הדיאטה בניילון קרפצ'יו

מרכיבים

3 גיליונות של לחם Rap10
150 גרם קרפצ'יו
10 צלפים שלמים
1 כף פרמזן מגורר בהיר
עלי ארוגולה לפי הטעם


לרוטב

1 כף מים
1 כף חרדל
1 כפית שמן זית
1 כף לימון
1 שן שום טחון

הכנה

שלב היטב את כל מרכיבי הרוטב.
במחבת מחממים את הלחם, מורחים פרוסות קרפצ'יו דקות.
מורחים את הארוגולה, הצלפים ולבסוף את הגבינה המגוררת.
מטפטפים עם מעט רוטב.
סוגרים את העטיפות ומגישים מיד.

יוסי פנסו ודניאל כהן - בזאת השנה (יולי 2020)


מומלץ