בורח מאלרגיות למזון

  •  מאי 29, 2020


אלרגיות למזון הן אי הנוחות האמיתית עבור מי שצריך לאכול ואינו סומך (ואינו יכול) היכן שמקורו באוכל. עכשיו תוכלו לגלות על סיכון בתפריטי המסעדה לפני שאתם אפילו עוזבים את הבית.

קרא עוד:

חינוך מחדש לאוכל - הכירו את התפריט ששינה את חיי
השיטה שלי - כל מה שלמדתי על ירידה במשקל וחיים טובים

עם העיור, אנו מאבדים חלק גדול מהחסינות הביולוגית שלנו.


ועם מזון מעובד אנו נחשפים לסיכון של אלרגיות למזון, המוגברים על ידי תוספים שנוספים למזון.

כיום מעריכים כי הבעיה משפיעה על 8% מהילדים הצעירים ועד 3% מהמבוגרים ברחבי העולם.

זה נראה כמו מעט אנשים, אבל זה בהחלט לא לבוז.


ומי שסובל מאודם וגירוד בעור או נפיחות בעיניים, בפה ולשון, בין תסמינים עוד יותר לא נעימים, מרגיש בן ערובה לתפריט מוגבל, מכיוון שהוא חי תחת איום מתמיד.

הפיתור הוא קשה, אך מניעת התרחשות הבעיה יכולה להיות קלה יותר כעת.

הכל תלוי במידע.


זה הרעיון שמאחורי אפליקציית קפודל.

איתו הקים קים קים אנטוניו האנגלי יצר במה שתוכלו לראות אם המסעדה שאליה אתם רוצים ללכת מציע ארוחות ללא סיכון.

האפליקציה נולדה מתוך צורך, מכיוון שהיא עצמה כמעט איבדה את בעלה, שסבל מהלם אנפילקטי קשה במסעדה יוונית.

זה קרה פשוט מכיוון שהמלצר לא שאל את השף אם הארוחה מכילה מרכיב מסוים - ובנוסף אמר כי אין לו כזה.

כדי להשתמש באפליקציה, עליכם להירשם.

לאחר מכן בחר מבין 14 האלרגנים השונים שתרצה להימנע מהם (סרטנים, רכיכות, דגים, גלוטן, לקטוז, ביצים, בוטנים, אגוזי מלך, שומשום, תורמוס, חרדל, סלרי ודו-חמצני - משמש כחומר משמר ביינות) .

החיפוש הושלם על ידי יידוע האזור שלך.

משם מציינת התוכנית את המסעדות הרשומות העומדות בקריטריונים שלה.

המידע מתעדכן על ידי משתמשים רשומים, והתוכנית הרחיבה את הכיסוי שלה ככל שיותר אנשים מציעים מיקומים חדשים.

האפליקציה בחינם - הורידו אותה כאן.

אפילו לאלו שאינם סובלים מאלרגיות יש לפלטפורמה ערך מסוים, מכיוון שהיא גם מצביעה על רמת ההיגיינה של המפעלים.

אפשר גם לבחור מסעדות לפי מספר הקלוריות במנות, ורמות הסוכר, השומן, המלח, הסיבים והחלבון.

רשומים מעט בתים ברזילאים, אך אנו מקווים כי בקרוב הרשימה תהיה ארוכה בהרבה.

הטיפ הוא להשתמש באפליקציה, ראשית, במסעותיך ליבשת הישנה.

צפו בסרטון הבא שמראה כיצד האפליקציה עובדת.

אחד מתוך ארבעה ילדים סובל מנידוי בגלל אלרגיה למזון (מאי 2020)


מומלץ