סלט בחטיף

  •  סֶפּטֶמבֶּר 25, 2020


סלט בחטיף

קידום בריאות וידידות עם ילדים ידידותיים לילדים מעניקים לנו תקווה שיום אחד נתגבר על תחושת עודף משקל. ברים לסלט לבתי ספר נותנים לנו שיעור כיצד לעשות זאת.

קרא עוד:

בריאות, הבחירה בדור החדש - ילדים מעדיפים כעת סלטים ופירות
פסיכולוגיית הדגנים - כיצד השיווק משתמש במדע לקניית ילדים

השמנת יתר בקרב ילדים ומתבגרים היא דאגה. בארצות הברית מספר המקרים בקבוצת גיל זו שילש את עצמו מאז 1980. כיום 17% מהצעירים מתחת לגיל 19 סובלים מהשמנת יתר. אם לא נעשה דבר, ייעודכם כמבוגרים יהיה לטפל בבעיות בריאות שונות הקשורות למשקל עודף.


המאבקים לשינוי הרגלי האכילה של צעירים הם הפיתרון שמציע יוזמת ברים לסלט ליוזמת בתי הספר. כדי להשיג זאת המטרה היא לספק גישה לפירות, ירקות, דגנים מלאים וחלבונים בריאים יותר. מחקרים מראים שכאשר אפשרות זו מוצעת, ילדים מגיבים לגירוי ומשלבים פריטים חדשים בתזונה. זה משנה את הרגלים שלך לחיים.

הקמפיין הוא להציב בר סלטים, שהוא מזנון עם פירות, ירקות ודגנים מלאים, בכל בית ספר בארצות הברית. כיום התוכנית, שהושקה בשנת 2010, מונה יותר מ -3,400 מזנני מזון טריים ובריאים המותקנים בבתי הספר, ומיטיבה עם כ 1.7 מיליון תלמידים.

בניגוד למה שאנו עשויים לדמיין, או לפחות מה שהיה נפוץ בברזיל, היוזמה ממומנת על ידי חברות. מעודדים גם תרומות פרטיות. הדוגמא מגיעה מרחוק, אך הבעיה מוכרת לנו. כפי שראינו במאמר קודם, יותר ממחצית הברזילאים סובלים מעודף משקל או שמנים. למשך יום אחד לשיפור המספרים הללו, הזמן לפעול הוא עכשיו.


סלט בחטיף

ההימור הוא בעתיד: חטיפי סלטים בלמעלה מ -3,400 בתי ספר

צפו בסרטון המסביר את הפרויקט.

פרק 141- חטיף גרנולה קריספי (סֶפּטֶמבֶּר 2020)


מומלץ