בשר מיובש בים

  •  אוגוסט 3, 2020


בחיפוש אחר חלופות תזונתיות, החברה משיקה מינים של "בשר יבש" המיוצר עם אצות, דוגמה חדשה לחדשנות פורצת דרך בתחום המזון.

קרא עוד:

העדפות עתידיות - היינץ משקיע באוכל משבש
חטיפים מחדש - ראה השקת מעבדות חדשנות

תמיד חשבנו שאוכל לעתיד מובטח על ידי אצות.


לפחות חטיף עם האוכל האלטרנטיבי מובטח.

זה הרעיון שמאחורי שחרורו של קלפ ג'רקי.

זהו המוצר הראשון של אקואה, מותג בריאות ובריאות אמריקני.


המשימה שלה היא ליצור מוצרי מזון בריאים מאלצות בר קיימא.

המוצר משתמש בשם אצות האצות הקשורות לקופצניות.

אלה רצועות בשר מיובש שנאכלו כחטיפים על ידי אמריקאים.


לפיכך מדובר ברצועות של אצות מיובשות - אך לא רק.

הקלף עשיר ביסודות קורט כמו ברזל, ונדיום, סיליקון, אבץ ובור.

סידן בלבד הוא פי 10 יותר מחלב.

וזה בר-קיימא ב -100%, גדל באוקיינוס ​​ומתרבה במהירות מדהימה.

מדובר במזון על ים שמאכיל תרבויות במשך אלפי שנים.

לתערובת מוסיפים פטריות ותבלינים.

לאחר מכן נאפה בצק זה, נחתך ונארז.

התוצאה היא בר חלבון איכותי עם שמונה גרם למנה.

טבעוני, עשיר בסיבים תזונתיים, אפס גלוטן ואפס סוכר מזוקק.

הם ממותקים בפחות מ- גרם סירופ מייפל.

החטיף מגיע בשלושה טעמים: כורכום תאילנדי וקוקוס; רוזמרין, מייפל וברביקיו ומלח ים והדרים.

שלא לדבר על טעם האוממי שמספק האצות.

הוא לא נעצר שם: החטיף מתרחב בבטן, מה שמוביל לאפקט שובע.

כלומר, במעט אתה לא צריך לאכול כלום שעות.

למוצר היה מימון קולקטיבי, שם הוא גייס פי עשרה מהמתוכנן.

נכון לעכשיו, זה זמין רק בחו"ל.

מלח ים וטעם הדרים

להלן הסרטון שמציג את המוצר.

מתכון הכנת בשר מיובש לשטח (אוגוסט 2020)


מומלץ