היא פופ

  •  סֶפּטֶמבֶּר 19, 2020


היא פופ

אם מכינים נכון, לפופקורן יש יתרונות בריאותיים בלבד. ללא שמן, יש בו מעט קלוריות וסיבים רבים. זה הופך אותו לחטיף הרשמי של הבית שלי, בזמן הסרט או כשהספל הקטן הזה מכה. מה דעתך על מתכון ישן? ספר חדש מלמד 40 דרכים להכין את העונג הקליל הזה.

האגדה מספרת כי המפגש בין קולוניסטים בריטים לבין אינדיאנים ילידי אמריקה במאה ה -16 היה פיצוץ. זו הייתה הפעם הראשונה שמה שנקרא התרבות התרבותית הכירה פופקורן. עם זאת, מחקרים מצביעים על מקורו של החטיף הטעים הזה לשנת 3600 לפני הספירה, באזור בו כיום מדינת ניו מקסיקו (ארצות הברית). הוא נצרך בטקסים אצטקים, והוא שימש גם לקישוט צווארם ​​של ילדות ילידות בצורת גרלנדות דקורטיביות.

משם לעולם התפשטה תהילתו יחד עם פופולריזציה של תירס. ובמהלך השפל הגדול בשנות השלושים, הוא התקבל בחום על היותו זול ובמחיר סביר. בקרב מעריצי הסרט אין חברה טובה יותר!


על פי מדענים מאוניברסיטת סקרנטון, הפופקורן מפגיש יותר נוגדי חמצון מאשר הרבה פירות וירקות. דגש על אספקת סיבי תזונה, המסייעים לתפקוד תקין של המעי. וגם על ידי האטת העיכול, הארכת שובע. ואם נוכחותם של עודפי שומן ומלח הופכת את זה למותר, בדוק את דרכי להכין גרסה בריאה.

כדי להפוך את החטיף הבריא הזה לעוד יותר טעים, השף פייג 'קוטור השיק זה עתה את הספר פופ! 40 מתכונים מפופקורנלנד. בין איורים מהנים, אנו מוצאים 40 מתכונים שונים המשתמשים במרכיבים שונים כמו חומץ, ווסאבי, חרדל ואפילו שוקולד. היצירה שווה למחקר ההיסטורי של המתכונים וגם ליצירתיות של הצגתם.

עיין בכמה מהאיורים בספר.


היא פופ

היא פופ

היא פופ

היא פופ

היא פופ

‏כמה ריקודים ביום היא פופ???????? (סֶפּטֶמבֶּר 2020)


מומלץ