טעם שינה

  •  מאי 13, 2021


הלעיסה מאיטה לאט

אני לא מרגיש שום דבר. מחקר חדש מגלה כיצד העלייה במשקל מורידה את בלוטות הטעם. מה שמצמצם את בלוטות הטעם ומניע את האנשים לאכול יותר באותה הפרס.

קרא עוד:

שגרה למופת - איך היה יום המוחות המבריקים ביותר
קפיצת החתול שלי - איבדתי 60 קילו על ידי המצאה מחיי היומיום

מחקרים קודמים הראו שעליה במשקל מפחיתה את מספר בלוטות הטעם על הלשון.


מבלי להבין את טעם האוכל, הנטייה היא לאכול יותר כדי להשיג אותה שביעות רצון.

עם זאת, מעולם לא היה ברור כיצד ומדוע זה קורה.

עד עכשיו.


מחקר חדש הוא הראשון שחשף את הסיבה להפחתה זו.

העבודה נעשתה על ידי אוניברסיטת קורנל (ארצות הברית).

בתוכו בוצע ניסוי עם שרקנים.


בעלי החיים חולקו לשתי קבוצות.

הראשון ניזון מתזונה רגילה עם 14% שומן.

השנייה ניזונה מתזונה של 58% שומן.

לאחר חודשיים, בעלי החיים בדיאטה עתירת שומן שקלו 30% יותר.

והיו להם 25% פחות בלוטות הטעם.

לבלוטות הטעם אורך חיים ממוצע של 10 יום.

אצל שרקנים שמנים, שיעור המוות בתאים עלה.

במקביל חלה ירידה במספר התאים האחראים לחידוש התא.

"בלוטות הטעם פועלות לא רק כחיישני תזונה."

ההסבר הוא מאחד מחברי המחקר, ד"ר רובין מתן.

"אבל הם גם מסמנים למערכת התגמול של המוח על אכילת אוכל נחמד."

מכיוון שלאנשים שמנים יש טעם מוחלש, הם עשויים לצרוך יותר קלוריות כדי לקבל אותו תגמול.

התוצאות מאמתות תפקיד לטעם בראשית השמנת יתר.

והם יכולים לסבסד טיפולים חדשים לבעיה.

המחקר פורסם בכתב העת PLOS ביולוגיה.

לגלידת מנגו של נופיקי יש טעם של עגבניה???????? יוטיוב לילדים ????סרטונים לילדים ???? יוטיוברית לילדים קטנים (מאי 2021)


מומלץ