ספגטי עם עגבניות בתנור

  •  יוני 5, 2020


שמו הנוסף הוא ספגטי אל פומודורו קרודו. מגוון וטעים, זה בריא וקל בדיוק בשבילך לאכול ללא אשמה. וקל מאוד לעשות זאת. עם וידיאו.

קרא עוד:

פיצה ללא אשמה - אחרי הכל, הסיבוב לא אמור להיות אתה
לזניה קלילה קלילה - דליל מנה שכולם אוהבים

יש קוצר ראייה גדול ביקום האוכל.


כלומר לראות בהמונים סכנה לתזונה.

אבל האמת היא שאכילת פסטה היא בריאה.

ניתן ללא הגזמה, וחילוק מהאביזרים הנלווים אליו.


הם עצמם: גבינה מגורדת, רטבים שמנוניים וכן הלאה.

במקרים רבים העמוד הזה של המטבח האיטלקי קל, כמו בהכנה שאני אוהבת במיוחד.

כפי שמשתמע מהשם, גרסה זו נושאת רוטב כפרי טרי העשוי עגבניות "גולמיות".


במקום גבינה עשיתי חילופי דברים מועילים.

במקרה זה, צאו מהגרסאות הצהובות והיכנסו לריקוטה הקלילה.

יש טעם הדר בתוספת של חצי מיץ לימון.

ותבלין, שאני לא צריך, בזכות נוכחות פלפל.

הערוגולה מוסיפה צבע ופונקציונליות למנה.

שאם מכינים פסטה מקמח מלא יש פחות קלוריות ופי שלושה סיבים יותר מאשר משחה רגילה. "

המתכון הבא מוכן תוך 40 דקות.

ומניב ארבע מנות, עם 185.4 קק"ל כל אחת.

ספגטי עם עגבניות בתנור

פסטה לוסיליה בריאה בצלחת

מרכיבים

300 גרם ספגטי שלם
100 גרם אור ריקוטה
10 עגבניות שרי צהובות
10 עגבניות שרי אדום
2 שיני שום
2 כפות שמן זית
1 פלפל אצבע טחון
1/2 מיץ לימון
עשבי תיבול ארומטיים לבחירתכם
מלח ופלפל לפי הטעם
ארוגולה לקישוט

הכנה

בקערה, שלבו עשבי תיבול, שמן זית, שום, פלפל ומיץ לימון.
מילואים
בתבנית מניחים את הריקוטה במרכז.
מחלקים את העגבניות סביב.
מטפטפים את הריקוטה והעגבניות עם תערובת הקערות.
אופים 20 דקות.
במקביל, מבשלים את הפסטה במלח.
מוציאים את העגבניות מהתנור.
מטפטפים אותם במצקת מים שבישלו את הפסטה.
בתבנית לשים את הפסטה, תוך ערבוב טוב עם הריקוטה והעגבניות.
מגישים עם עלי ארוגולה.

עיין בסרטון שמתחת לשלב אחר שלב במתכון זה.

האם ניתן להכין פסטה ברוטב עגבניות בתנור ? (יוני 2020)


מומלץ