ג'לי קליל תות

  •  יָנוּאָר 16, 2021


ג'לי קליל תות

בכל ארוחת בוקר או בראנץ 'המכבד את עצמו, יש הפיתוי האדום. עכשיו תוכלו ליהנות מריבת תות טעימה נטולת פגם עם המתכון הביתי הקל וקל להכנה.

קרא עוד:

גלידת ענבים טבעית - פשוטה ומרעננת, בלתי אפשרית
חמש מתכוני הממתקים המוארים המובילים - בדקו את המתכונים הכי אהובים באתר שלי

המתכון של היום משחזר טעם שכולם אוהבים.


אבל בגלל כמות הסוכר הקיימת בגרסאות המתועשות, רבים מחמיצים זאת.

ריבת התות היא שברפורמת הכתיב היא איבדה את המבטא שלה, אך מעולם לא את הערעור שלה.

מלבד היותו קל מאוד להכנה, תכשיר ביתי זה שומר על היתרונות התזונתיים של תותים.


וזה נהדר, מכיוון שגרגרי יער אדומים אלה עשירים באנתוציאנינים, חומר המנטרל רדיקלים חופשיים ונלחם בדלקת.

טוב לעור, הוא מביא כמויות טובות של ויטמין C, המסייע גם בספיגת הברזל מירקות.

וחוץ מזה, זה אחד הקלוריות הפחות טובות בבוסתן, שכן 100 גרם (שווה ערך ל 10 תותים ממוצעים) מכילים 30 קלוריות בלבד.


כדי למקסם את היתרונות הללו, העדיפו את הגרסה האורגנית של הפרי, נטולת חומרי הדברה.

כהצעה, הגישו עם פרוסת גבינה לבנה - זה טעים!

המתכון הבא נמשך 15 יום, בקירור ל -4 מעלות צלזיוס.

ומניב כ -250 גרם, בערך הקלורי הכולל 409 קק"ל.

מרכיבים

½ כוס מיץ אננס
½ כוס ממתיק קולינרי
מקל קינמון
1 קופסת תותים נקיים

הכנה

במחבת ללא מקל, שימי את מיץ האננס.
מוסיפים את הממתיק והקינמון.
מערבבים ומבשלים חמש דקות.
מוסיפים את התותים ומרתיחים כרבע שעה נוספת.
הסר את הקצף שנוצר ואפשר לו להתקרר.
ברגע שקר, הפעל את האש שוב.
מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד.
כבה בעת הכיפוף.
כשהוא קריר, יש לאחסן בכוס עם המכסה ולאחסן במקרר.

קינוח בכוס: ג'לי פירות עם קצפת ושוקולד (יָנוּאָר 2021)


מומלץ