מהפכת המזון החלה

  •  סֶפּטֶמבֶּר 18, 2020


מהפכת המזון החלה

יום אחד התעוררתי נחוש לקחת את מושכות חיי. לאחר שהמציא מחדש את התזונה והאמץ הרגלים חדשים איבדתי 61 ק"ג - ועד כה קצרתי את היתרונות הרבים של המהפכה האמיתית הזו. זה, בשבילך, יכול להתחיל היום!

ביום שישי הקרוב, ה- 16 במאי, הוא יום מהפכת המזון, זהו קמפיין עולמי שמוביל השף הבריטי ג'יימי אוליבר. מטרתו היא העלאת המודעות לכוחו של אכילה בריאה להילחם ולמניעת מחלות הקשורות לתזונה, ובמיוחד לילדים. ישנם מעל 43 מיליון ילדים מתחת לגיל 5 הסובלים מהשמנת יתר או סובלים מעודף משקל. ועל פי מאמר שפורסם בכתב העת לרפואה של ניו אינגלנדהילדים של ימינו הם הדור הראשון עם תוחלת חיים קצרה יותר מהוריהם בגלל תזונה לקויה וחוסר פעילות גופנית.

זה כדי לשנות את סוף הסיפור הזה שקרן ג'יימי אוליבר מזון מקדמת "התגייסות למלחמה" ב -74 מדינות. ב -16 במאי, ההצעה היא שאנשים ימנעו ממזון מהיר, משומר משומן ומכל מזון מעובד - הנושאים איומים, שומנים גלויים וגם שומנים טרנסיים כמו גם חבויות. ולעשות את ההחלפה המועילה ביותר של קלוריות ריקות אלו למזונות טבעיים. והכי חשוב, לבשל את הארוחות בעצמם.


מה דעתך על התמריץ? אם כבר עזבתם את הבית ואין לכם דרך להרים מחבתות, הקדישו זמן רב יותר למזנון הסלט. וודאו שאין על תבלינים תבלינים ותבלינים. עבור אלה שיכולים להרגיש את הארוחה שלהם, ואפילו ליהנות ממנה כמשפחה, היתרונות הם רחוקים. מחקר מאוניברסיטת אילינוי מגלה כי ילדים שאוכלים בשולחן עם הורים ואחים נוטים פחות לפתח בעיות משקל בעתיד. מה שכן, אלה שמגישים את עצמם בסופו של דבר אוכלים פחות. שווה לחקור מה יש במקרר לבישול, מההתחלה, אוכל בריא יותר ובטח אוהב יותר - בדוק את מתכון הסטרוגנוף הקל להכנה שלי, שהוא טעים.

מהפכת המזון החלה

השף ג'יימי אוליבר ו"הכוחות "העתידיים שלו מובילים את המהפכה

בדוק את הסרטון של הקמפיין - ובוא נלך למהפכה!

מהפכת המזון - בדיקה לקראת מהפכת המדבקות האדומות בסופר (סֶפּטֶמבֶּר 2020)


מומלץ