העתיד מוגש

  •  מאי 13, 2021


מגמות האכלה מצביעות על מספר שבילים. מכל המדע הבדיוני, בישול חכם הוא המושג המתקרב ביותר למציאות.

קרא עוד:

שף במרחק - אוכל העתיד יוכן על ידי רובוטים
סוס-וויד, מטבח העתיד - הבסיס לגסטרונומיה מולקולרית הגיע הביתה

אנו יכולים לאכול יותר ירקות אם אנו מכירים יותר את המזונות הללו.


זה הרעיון שמאחורי זיהוי ירקות.

זו המצאה של ההולנדים מסטודיו דייפ.

המטרה היא לעזור למי שלא יכול להבדיל ירקות - ואפילו לא יודע מה לעשות איתם.


ההמצאה משתמשת בהקרנה כדי להפוך כל משטח ל"שולחן דיגיטלי ".

ואז, כשתופעל, פשוט הניח עליו ירק אחד או יותר.

באופן מיידי, המערכת מזהה את המרכיבים.


וזה אפילו מציע מתכונים המשתמשים בהם.

לא סתם מתכונים, אלא גם אלו הטובים ביותר המספקים את החומרים המזינים במזון.

ההמצאה יכולה לשמש בסופרמרקטים, למשל.

בדרך זו ניתן יהיה להדגים את היתרונות וההזדמנויות של כל פריט בענף הפירות והירקות.

ובחרו מה לקנות לאחר שראו מתכון טוב.

כלי כזה יכול לעזור לנו לשלב הרגלי אכילה בריאים יותר.

למידע נוסף על רובוטיקה, בינה מלאכותית וגסטרונומיה - לחצו כאן.

כך עובד התהליך.

מטפחים את מדעני העתיד (מאי 2021)


מומלץ