גלולת הרעב

  •  נוֹבֶמבֶּר 29, 2020


גלולת הרעב

דמיין כדור פשוט מדכא תיאבון שיכול לעזור לך לא רק לרדת במשקל אלא למיליוני אנשים להילחם בהשמנת יתר. המחקר של אימפריאל קולג 'בלונדון מצביע על הדרך לווסת תיאבון באמצעות מדע.

מחקר של אימפריאל קולג 'בלונדון קובע כי משבר ההשמנה שאנו חווים, במיוחד באנגליה, קשור לחוסר בסיבים תזונתיים. בארץ המלכה, כ -70% מהגברים ו -60% מהנשים בעלי מדד מסת גוף גבוה מהמומלץ - כדי לברר מה המצב שלך, חישוב כאן את ה- BMI שלך.

נראה כי עם תזונה דלה בסיבים תזונתיים, אנו מאבדים את היתרונות של אצטט, מולקולת ה"אנטיפטיט ". המחקר ניתח את השפעותיו על ידי מתן לחזירי ניסיונות פחמימה הנקראת אינולין, שנמצאת בסיבי צמחים כמו עולש, למשל. אצטט משתחרר לגוף כאשר תהליך העיכול מתרחש באמצעות פעולה של חיידקים החיים במעי הגס, החלק הגדול ביותר של המעי הגס. בשלב זה המוח מקבל איתות שעלינו להפסיק לאכול.


לאחר שזיהה את המולקולה ואת תפקידה, שהיא לייצר פחמימות מותססות במעיים, השלב הבא בעבודה הוא ליצור דרך להפעיל אותה בבטחה. הסיבה לכך היא שאצטט נשאר פעיל למשך זמן קצר. הארכת פעולתו פירושה יצירת דרך "להונות" את האורגניזם, מכיוון שבהשערה של שימוש בתרופה, לא היה מתעכל מזון. כלומר הרעיון הוא ליהנות מיתרונותיו של אצטט ללא צורך לאכול - ולעכל - עץ שלם.

המחקר, שפורסם בכתב העת Nature Communications, מבטיח שליטת התיאבון לעתיד הקרוב. כדי ליצור את כדור הרעב, המכללה האימפריאלית הוסיפה כמעט תריסר מוסדות מדעיים מכובדים, כמו אוניברסיטת רידינג, המרכז לחקר הסביבה של האוניברסיטאות הסקוטיות והמכון לחקירות ביו-רפואיות במדריד.

הגלולה עדיין נבדקת ואינה קיימת. אבל הטיפ הוא להשתמש במזונות עשירים בסיבים כבעלי ברית לוחמים רעב כדי לשלוט ברעב. הכירו גם כמה מאכלים שעוזרים להחוות את התיאבון שלכם כמו זרעי פשתן, אצות ועדשים. ראו גם מאכלים המסייעים להפחתת הדחף לאכילת ממתקים.

BEAN BOOZLED CHALLENGE | Erika Kolosov FT. Shakita (נוֹבֶמבֶּר 2020)


מומלץ