החיים בדיאטה

  •  נוֹבֶמבֶּר 25, 2020


אתה מסתכל סביב ורואה את כולם מסרבים לקינוח - וסובלים ממנו. זה לא מצב אידיאלי, אלא מציאות טהורה. על פי מחקר, יותר אנשים שלדעתכם מבזבזים את חייהם בדיאטה.

קרא עוד:

מנות צבעוניות משנות את טעם האוכל - ראו כיצד המוח מפרש טעמים
עיניים פעורות - כדי לרדת במשקל אתה צריך להיות ערני

על פי מחקר של הייעוץ הבריטי מינטל, 57% מהנשים ניסו לעשות דיאטה במהלך 12 החודשים האחרונים.


באשר למין השני, 39% מהגברים עוסקים במאמץ יומיומי זה.

מכיוון ששניים מתוך שלושה מודים כי הם מנסים לרדת במשקל כל הזמן, הסכום מגלה שמצב התזונה הקבועה פוגע ביותר משליש מהאוכלוסייה הנשית באותה מדינה.

חוסר שביעות רצון זה יצר ענף משתלם של דיאטות נס ומזונות-על שמושך את תשומת ליבם (וכסף) של אחד מכל שלושה אנשים שמעוניינים לנסות מוצרים שמבטיחים סנטימטרים פחות במותניים.


עם זאת, אותם אנשים אינם נותנים תשומת לב רבה למה שהם צורכים - לפחות, לא ככל שהם מאמינים.

חלק משמעותי הצהיר כי הם אינם יודעים כמה קלוריות הם צורכים ביום.

מהסקר נמצא כי אחת מכל שלוש נשים אינן קשובות בקשר לכך.


בקרב אלה ששולטים בצריכה קלורית, שליש אמר שהם צורכים יותר מאלפיים הקלוריות המומלצים ליום.

בקרב גברים, חלקם של אלה שלא מצליחים לשלוט בצריכת הקלוריות שלהם הוא מעט גבוה יותר, כאשר אחד מכל חמישה אוכל יותר מאשר 2,500 קק"ל ליום.

זה נכון למרות שרוב המזונות מדווחים על תכולת הקלוריות שלהם.

לדברי החוקרת המובילה אמה קליפורד, "מפתיע עד כמה הצרכנים מנסים לרדת במשקל, למרות שהם צורכים במודע יותר ממה שהם צריכים."

"המחקר שלנו מגלה שרבים אינם עוקבים אחר צריכתם ואולי אינם מודעים לכמות הקלוריות שהם צריכים לצרוך, או אפילו את הערך הקלורי של אוכלים נפוצים."

"זה מוכיח את הבלבול סביב מדד ניהול המשקל הזה," הוא סיכם.

הדאגה הגוברת לסוכר באה לידי ביטוי בסקר, בו סקר 2,000 מבוגרים, מכיוון שרוב הקדיש תשומת לב רבה יותר לתוויות המצביעות על רמות נמוכות של סוכר מאשר אלו שמזהות את אחוז השומן הנמוך יותר.

מבחינה היסטורית, השומן התזונתי היה הנבל הגדול ביותר בתזונה, והחלבון התזונתי הקשור ביותר לשומן בגוף.

עם זאת, השולחן הסתובב ורמת הסוכר השתלטה, שמשמעותה ערנות מוגברת לגבי צריכת חומר זה.

צרכנים מוכנים גם לפגוע בגוף טוב יותר, כששליש מאמין שכדאי לשלם יותר עבור מזון מזין ביותר.

המגמה מונעת על ידי אנשים צעירים יותר, כאשר ארבעה מתוך עשרה בין 16 ל -34 מוכנים לשלם יותר עבור מזונות עשירים בויטמין.

החיים במסכה- אורי שטיינמץ יועץ ומטפל לרפואה סינית בדיאטה קלאב (נוֹבֶמבֶּר 2020)


מומלץ