הערעור הווירטואלי של אוכל בריא

  •  יולי 13, 2020


הערעור הווירטואלי של אוכל בריא

ההחלטה צפויה: מול סלט עשיר וצבעוני והמבורגר וצ'יפס, רוב הילדים בהחלט בוחרים באופציה הפחות בריאה. החוקרים הופכים מגמה זו באמצעות תכונה של רשתות מזון מהיר. ומי שמנצח זה בריאות.

סלט זה כמו כדורגל, יש מי שאוהב ויש שונאים. בנושא זה, ככל שהילד קטן יותר, כך דעותיו גדולות יותר. במקום להכתיב לצעירים מה הם צריכים ואסור להם לאכול, מחקר באוניברסיטת איווה מצביע על דרך משכנעת הרבה יותר במאבק זה לאכילה בריאה עבור הדור הצעיר. הסוד הוא בתמונות.

הניסוי היה פשוט והתוצאות היו מעודדות. במזנון בית הספר התיכון המקומי סידרו לורה סמאראנדסקו, פרופסור לשיווק, ובריאן מננקה, פרופסור למערכות מידע, תמונה של סלט שתסובב באקראי על צג דיגיטלי. התוצאה? האמינו אם תוכלו: 90% מהילדים השתמשו בסלט.


התפריט הדיגיטלי מצא חן בעיני נערים, המפורסם יותר בכך שהוא מעדיף אוכל מהיר מאשר בנות. ההסבר עשוי להיות בעובדה שהם קשורים יותר למשחקי וידאו ולכן, מגיבים טוב יותר לפניות הטכנולוגיות בהן נעשה שימוש. מול תפריט סטטי, הרושם הוא שהוא לא מביא חדשות.

כלומר, התנהגות צרכנית מושפעת ישירות מתמונות נעות. כמובן שרשתות בתי הקפה הכירו את הסוד הזה זמן רב. מרגש לדעת שאותה אסטרטגיה פועלת כשמשתמשים בה למטרות גבוהות יותר, כמו שיפור התזונה של ילדים בגיל שגדל כאשר חומרים מזינים הם קריטיים.

בית הספר באיווה חושף אוכל בריא בצורה מושכת

ניסוי פשוט עם תוצאה מפתיעה: מוניטור חושף אוכל בריא בצורה מושכת

נועה אוכלת | מתחם הקונטיינרס מנות מומלצות (יולי 2020)


מומלץ