אור הפתעה בטורקיה

  •  מאי 13, 2021


אור הפתעה בטורקיה עם קוביית עדשים

עבור מי שמחפש לרדת במשקל, ארוחת הערב היא שדה מוקשים. בשלב זה אף אחד לא זוכר מי מנסה לשלוט בתיאבון. ההפתעה היא, כן, יש מתכונים עם מרכיבי חג המולד שמדליקים אור בקנה מידה.

קרא עוד:

פיצה רב-מסגרתית לחג המולד - ליהנות מהתענוג הזה בגרסה נטולת הקמח
חטיף קל וגמילה - הכירו פופקורן כרובית

נכון לעכשיו, מה שנכנס לתפריט הוא הגזמה.


אבל זה לא צריך להיות.

זה הרעיון שמאחורי המתכון הזה.

בתוכו יש הכל יותר מסורתי, אבל בדרך אחרת.


החדשות הן שהמשקל הנוסף לא צריך להגיע לחבילה.

המתכון הבא מניב 10 מנות, עם 282 קלוריות כל אחת.

אור הפתעה בטורקיה עם קוביית עדשים

טורקיה-אור-ברווז-עם עדשת-קוביה


מרכיבים

פרו

½ הודו בחתיכות
1 בצל קצוץ גדול
3 שיני שום גדולות, מועך
שקית אחת עם עוף סזון
2 כפות שמן זית
1 עגבנייה קצוצה
עשבי תיבול טריים, מלח ופלפל שחור לפי הטעם

עדשים

250 גרם עדשים מבושלות
1 ליטר מים
1 כף בצל
2 שיני שום גדולות
1 כף פלפל אדום
חוט שמן זית
מלח, פלפל ובצל ירוק לפי הטעם
1 בצל סגול מחומם במחבת (מקשטים)

הכנה

פרו

משחים את הבצל בשמן זית.
הוסף גם שום עד להזהבה.
הוסף הודו מגורר, סזון, עגבניות ועשבי תיבול קצוצים.
שיהיה זהוב מאוד.
מוסיפים ליטר מים ומבשלים עד שהם רכים מאוד.
במידת הצורך תוכלו להוסיף עוד מים.
שים את התוצאה בטבעת מרובעת.
מקשטים בפרח הבצל האדום.

עדשים

משחימים את הבצל עם שום וצ'ילי.
מוסיפים את העדשים המבושלות.
מוסיפים מלח, פלפל ובצל ירוק.
בסוף, הכניסו את התוצאה לשפה או בצורה מרובעת.

הרכבה

הגישו את קוביית העדשים לצד הודו ההודר והבצל האדום.
בערבה, שופכים מעט מרק הודו כדי להשקות את המנה בעת ההגשה.

מסיבת ההפתעה של אור נהרסת (מאי 2021)


מומלץ