איזה דג זה?

  •  מרץ 2, 2021


האפליקציה גורמת למעקב אחרי דגים

מאוד נסער, כבר זיהיתי שזה קורה עם טונה. אבל הבעיה גדולה יותר. בעולם נמכר אחד מכל חמישה דגים כמין אחר. כדי להימנע מהונאה זו, הנה מגיעה אפליקציה שנוצרה על ידי דייגים ושפים.

קרא עוד:

החלום של גינה ביתית - חקלאות בפשטות
האפליקציה מאפשרת גינה עירונית אפשרית - אכילת טוב נמצאת בהישג ידכם

בחקירה עולמית נבדקו 25,000 דגימות דגים.


התוצאה שנמצאה מזכירה את האכזבה מקניית חתול לארנבת, אך בממלכת בעלי חיים אחרת.

בדו"ח מצאנו שאחד מכל חמישה דגים נמכר כנמצא ממין אחר.

זה אומר שאין לנו מושג מה יש בצלחת.


כדי לעזור לנו להימנע מהונאה זו, המפסידים הגדולים ביותר התאגדו.

דייגים ושפים ממונטאוק, מדינת ניו יורק, יצרו את מצע ה- Dock to Dish.

השם, שמשמעותו "מהרציפים לצלחת" בפורטוגזית, כבר מראה את מטרתו.


היוזמה כבר הבטיחה התרחבות ללוס אנג'לס, ונקובר וקוופוס בקוסטה ריקה.

דרכו, מסעדות רושמות "חתימה" של הדגים ישירות איתם ניתן לדוג אותם.

וכך הם מבטלים מתווכים, גרב ומניפולציה מוגזמת.

אילו דגים ברשימה?

כאן טמון מקור הבעיה כולה.

בהזמנת מינים מסוימים השוק מיצה את ההיצע הטבעי.

וזה עורר את גידול דגי החווה והונאה.

הדרך החוצה מצד המערכת היא לצרוך את מה שהים מציע לנו בכל יום.

נגד הונאה, Dock to Dish מפתחת אפליקציית עקיבות.

איתו, לקוח של מסעדה יידע איזה דג יוגש ומאיפה הוא מגיע.

ואפילו שמו של זה שדגג אותו.

כל זאת עוד לפני היציאה מהבית.

לשם כך פשוט התייעץ עם האפליקציה ותראה את מיקומם של דגים טריים שנתפסו, ארוזים בשקיות עם ברקודים.

תוך הצגת עצמאות, גייס הפרויקט 100% מההשקעה באמצעות מימון קהל.

אני רושם את הרעיון בתקווה לראות כאן את המודל העסקי הזה.

עם 8.5 אלף ק"מ של קו חוף ו -13.7% מהמים המתוקים בעולם, ברזיל מייצרת רק 40% מהדגים שהיא צורכת.

60% מהדגים מיובאים מדרום אמריקה, אסיה ואירופה.

בינתיים, אלפי דייגים בעלי מלאכה מתמודדים, עובדים רק למען קיום.

תתרכז... איזה דג זה וכמה הוא שוקל? תירשום בתגובה את דעתך | What kind of fish is this (מרץ 2021)


מומלץ