מה המנה הטובה ביותר שנעשתה בברזיל?

  •  סֶפּטֶמבֶּר 27, 2020


יש אנשים שמחכים ליום שני עם חרדה. וזה אפילו לא להתחיל את שבוע העבודה: זהו יום הפנייה לסאו פאולו. למי שאוכל ברחוב, תפריט המנות המיוצרות במסעדות פופולריות כבד. אבל זה לא צריך להיות.

יום שני פנה לפוליסטה או עוף עם פולנטה. ביום שלישי, סטייק או התגלגל. יום רביעי, פייג'ואדה. חמישית, ספגטי עם עוף. שישית, מחית דגים. ובשבת, פייג'ואדה שוב. אולי ההסבר לבחירות מהותיות אלה הוא מורשת הקולוניזציה של ברזיל. או ההתקשרות לדיאטת הזיכרון, שבה האוכל של סבתא שומר על הרגלי אכילה ללא שינוי. אבל הם לא נקראים "מוות איטי" לחינם. בנוסף ללעג למונוטוניות של התפריט החוזר, הביטוי מתייחס גם לעודפי הקלוריות והשומן שכל אחד מהם מכיל - ולבעיות הבריאותיות המשולבת הזו יכולה לגרום.

האמינו לי: בתחרות של PF הברזילאי הטוב ביותר, המנצח היה מנה צמחונית: המניצובה, מהמסעדה הלקטו-צמחונית ב Belém (Pará), Govinda. ההפתעה הייתה גדולה גם לבעליה, שכוללים כעת את המנה בתפריט היומי שמוכר ל 20 רייס. בגרסה נטולת בשר זו, מלבד עלה המניבה המנה מביאה חלבון סויה, פרובולון, נקניק צמחוני, אגוזי ברזיל וקשיו.


בצד השני של הסקאלה, תרתי משמע, יש לנו חדשות שרשת המזון המהיר מק דונלד מגישה גם מנה מבושלת. הארוחה היא חלק מתפריט הצוות וכעניין של חקיקה האפשרות זמינה גם לצרכנים, אך אינה מופיעה בתפריט. למנה בסיס אורז, שעועית, סלט בכוס נייר ופירות. ישנן אפשרויות חלבון בכל יום: עוף, דגים או המבורגר, כמו גם מיץ או מים, עם מחיר ממוצע של 23 רייס.

מוסר ההשכל של הסיפור הוא איזון. שיקום מזון כרוך בהמצאה מחדש של התפריט שלו, שחייב לכלול מגוון חומרים מזינים. כדי להבטיח זאת, הימרו על הצבעים. ככל שהמנה שלך צבעונית יותר, כך מגוון החומרים המזינים ועושרם גדול יותר. טיפ טוב לתפריט קליל שתוכלו לאמץ כבר עוזר - לחצו כאן בכדי לבדוק אותו.

pf-govinda


המנה הטובה ביותר שנעשתה בברזיל, שנבחרה בשנת 2013, היא צמחונית!

pf-mc

ב- Mc Donalds, יש להזמין את הפריט שאינו בתפריט בדלפק.

צפו בסרטון הבחירה וההפצה של ה- PF הטוב ביותר בברזיל.

BEST RACLETTE EVER! - Cheese Pron in 4K (סֶפּטֶמבֶּר 2020)


מומלץ