מה זה, חבר?

  •  סֶפּטֶמבֶּר 27, 2020


מה זה, חבר?

חבר יומיומי, קפה טוב לעידוד. גם אלה שעולים על הכף. האמינו לי, לאחד המשקאות הפופולאריים ביותר, המוכרים לכולם, עדיין יש הרבה מה לחשוף.

השמלה השחורה הקטנה הופכת אותך ליפה. מחקר שנערך על ידי היחידה לחקר הלב והקפה של מכון הלב (InCor) הראה שלצרכני העירוי יש פעילות נוגדת חמצון טובה יותר בגוף. כלומר, קפה עוזר להפחית את הזדקנות העור.

וזה מעבר. צריכה של שתי כוסות ביום יכולה לשרוף עד 50 קלוריות עד ארבע שעות לאחר מכן. הסיבה לכך היא שהמשקה מאיץ את חילוף החומרים. מה שכן, קפה פועל על מערכת העצבים ומשחרר אנדורפין. זה מספק תחושת שובע. וזה משתן, כלומר הוא נלחם בשמירת נוזלים. הוא מזין עמו 30 סוגים של מינרלים כמו אשלגן, מנגן, סידן, נתרן, ברזל ומגנזיום.


הדבר החשוב הוא לא להגזים, שכן קפאין הוא חומר ממריץ. שינה מוגזמת פוגעת בשינה ומשנה את הלחץ. טיפ נוסף הוא לשים לב לסוכר. כדי להימנע מחבלה בבעלת בריתך החדשה, הימנע מכל שילוב עם חלב ושוקולד, ולכה על ממתיק.

טוב, כי ברזיל היא היצרנית והיצואנית הגדולה ביותר והצרכן השני בגודלו של קפה בעולם. עבור הנוגעים בדבר, לאחרונה יצא הספר על ידי קפאין: איך ההרגל היומיומי שלנו עוזר, כואב ומגניב אותנו על ידי הסופר והעיתונאית האמריקנית. מוריי קרפנטר האמריקאי.

לא לרדת גשם ברטובים, מוריי, שכותב גם בעד ניו יורק טיימס, מציע תמונה רחבה יותר של ענף הקפה וצריכתו. העבודה היא חקירה של ייצור, שיווק, מדע ווויסות השימוש בקפאין, חומר שידוע כממכר. מכאן ההסבר לכותרת: רשימת המשקאות (כולל משקאות אנרגיה) ומזונות ה"קפאינים "כדי לפתות את הצרכנים היא גדולה. לאחר החשיפה, מה שהספר מציע הוא להסתכל על קפה בלי החזון המניצרי הזה. מכיוון שאנחנו עדיין צריכים לדעת מה החומר הזה עדיין יכול לעשות למען האנושות.


מה זה, חבר?

תמונת השער של הספר "קפאין"

צפו בסרטון המספר כיצד קפאין עובד במוחנו.

האם אתה חבר טוב? - בבוחן זה תגלה! (מבחן אישיות) (סֶפּטֶמבֶּר 2020)


מומלץ